美食从麻婆豆腐开始 第866节（2 / 4）
“哈哈，红豆，你怎么这么贤惠啊，不过洗碗的活儿还是我来吧。”
“你的手是用来搞艺术的，这些活就让我来干。”
“那可不行，咱们家里又不是只有你一个人，我也是家里的一份子好不好？那这样吧，以后家里你就负责做饭洗碗，我负责洗衣服拖地扫地。”
“好吧。”
做小龙虾由于要入味，所以陈年在最后盖盖子的时候就把所有的调料加了进去。
小龙虾同样需要焖煮一会儿才好入味。
趁着这个时间陈年又去做蛤蜊。
先用葱、姜、蒜、辣椒、花椒、盐、生抽等的香料做了一个底料之后，又加入青椒，等青椒炒至微微断生，陈年就直接把蛤蜊放进去开始炒。
“可不可以让我也炒一炒啊？”
“行啊。”陈年说着就让开了身位，同时把手中的炒勺交给了安红豆。
哗啦哗啦的声音响起，安红豆炒的不亦乐乎，陈年则是在一旁拿着手机偷偷拍着视频。
过了一会儿，安红豆转过头来，打算问陈年炒到什么时候才算好，结果一眼就看到陈年居然在那边偷偷录自己。
只是她并没有躲闪，反而直接用手比了一个耶。
“差不多了，这个可以先出锅了。”
“我来我来，你帮我把盛装的盘子准备好！”安红豆似乎上了瘾，开始指挥起了陈年来，陈年也就像一个厨房小弟一样将盘子摆在桌子上。
“我去看一下另外两个菜做好了没。”
约摸两分钟后，烂糊白菜和小龙虾也被一并盛了出来端到了桌上，陈年又从冰箱里先拿了两罐冰镇的啤酒转备好。
“好了红豆，这就是我们今天的晚饭。”
第873章 小龙虾与辣炒蛤蜊与未来
安红豆早已经饥肠辘辘了，不过她并没有先去吃小龙虾和炒蛤蜊，而是给自己和陈年先盛了一小碗烂糊白菜，准备垫垫肚子。
毕竟空腹直接吃那种刺激的东西对肠胃不好，而且也会影响接下来的食欲。
“陈年，这个烂糊白菜是哪里的菜啊？”
“烂糊白菜啊，这道菜主要是北方，如果论菜系的话属于bj菜系，但普遍流传开来还是在山西更多一些。
因为这个菜做起来简单，而且味道也好，白菜这种蔬菜又便于存放，就像我们四川这边，过冬要储存腊肉，他们那边过冬都会准备很多的白菜。
当然现在要好一些，放在以前，过冬之前家家户户怎么着也得准备个几十斤。”
“这么多啊？几十斤，吃得完吗？”
“吃的完的，乡下家里人多，每天吃一些，过完冬也就差不多，而且在他们那边白菜吃法也很多，除了炒和凉拌又或者腌制之外，还可以用来包饺子，包包子和做烩菜。”
“烩菜就是很多食材放在一起，我以前去bj酒吧驻唱的时候吃到过，不过现在说起来又有点馋了，要不然明天晚上你给我做烩菜吧。”
“这没问题，烩菜很简单，到时候我给你做。”
“好。” ↑返回顶部↑
“你的手是用来搞艺术的，这些活就让我来干。”
“那可不行，咱们家里又不是只有你一个人，我也是家里的一份子好不好？那这样吧，以后家里你就负责做饭洗碗，我负责洗衣服拖地扫地。”
“好吧。”
做小龙虾由于要入味，所以陈年在最后盖盖子的时候就把所有的调料加了进去。
小龙虾同样需要焖煮一会儿才好入味。
趁着这个时间陈年又去做蛤蜊。
先用葱、姜、蒜、辣椒、花椒、盐、生抽等的香料做了一个底料之后，又加入青椒，等青椒炒至微微断生，陈年就直接把蛤蜊放进去开始炒。
“可不可以让我也炒一炒啊？”
“行啊。”陈年说着就让开了身位，同时把手中的炒勺交给了安红豆。
哗啦哗啦的声音响起，安红豆炒的不亦乐乎，陈年则是在一旁拿着手机偷偷拍着视频。
过了一会儿，安红豆转过头来，打算问陈年炒到什么时候才算好，结果一眼就看到陈年居然在那边偷偷录自己。
只是她并没有躲闪，反而直接用手比了一个耶。
“差不多了，这个可以先出锅了。”
“我来我来，你帮我把盛装的盘子准备好！”安红豆似乎上了瘾，开始指挥起了陈年来，陈年也就像一个厨房小弟一样将盘子摆在桌子上。
“我去看一下另外两个菜做好了没。”
约摸两分钟后，烂糊白菜和小龙虾也被一并盛了出来端到了桌上，陈年又从冰箱里先拿了两罐冰镇的啤酒转备好。
“好了红豆，这就是我们今天的晚饭。”
第873章 小龙虾与辣炒蛤蜊与未来
安红豆早已经饥肠辘辘了，不过她并没有先去吃小龙虾和炒蛤蜊，而是给自己和陈年先盛了一小碗烂糊白菜，准备垫垫肚子。
毕竟空腹直接吃那种刺激的东西对肠胃不好，而且也会影响接下来的食欲。
“陈年，这个烂糊白菜是哪里的菜啊？”
“烂糊白菜啊，这道菜主要是北方，如果论菜系的话属于bj菜系，但普遍流传开来还是在山西更多一些。
因为这个菜做起来简单，而且味道也好，白菜这种蔬菜又便于存放，就像我们四川这边，过冬要储存腊肉，他们那边过冬都会准备很多的白菜。
当然现在要好一些，放在以前，过冬之前家家户户怎么着也得准备个几十斤。”
“这么多啊？几十斤，吃得完吗？”
“吃的完的，乡下家里人多，每天吃一些，过完冬也就差不多，而且在他们那边白菜吃法也很多，除了炒和凉拌又或者腌制之外，还可以用来包饺子，包包子和做烩菜。”
“烩菜就是很多食材放在一起，我以前去bj酒吧驻唱的时候吃到过，不过现在说起来又有点馋了，要不然明天晚上你给我做烩菜吧。”
“这没问题，烩菜很简单，到时候我给你做。”
“好。” ↑返回顶部↑