美食从麻婆豆腐开始 第847节(2 / 4)
而他们也很清楚以陈年现在在白案上的本事,不见得需要他们来教。
无论是基本功也好还是那些有创造力的做法也好,陈年都不欠缺。
更何况陈年以前就学过做电心,陈年的表姐陆柯现在开的点心铺子也是家传下来的手艺。
“唉,太可惜了。”
“有什么可惜的,谁让你们不在宫里当御厨,要是你们也在宫里的话,哪还能轮到宋青舟这小子?”
彭长海没好气的说道。
谭少爷就在一旁一边吃着一边看着几位老师傅拌嘴,感觉非常有趣。
以往他每次过来也总是能看到这些老师傅拌嘴,开始他还以为是几人在吵架,但后来渐渐的也就习惯了。
一直等到他把这三个香蕉甜饺吃完之后,肚子也差不多饱了。
“小少爷,还想吃吗?”
“不吃了陈师傅,谢谢陈师傅,你做的香蕉甜饺真好吃。”
“不客气,只是我每隔两个月才能回来一次,下午的时候我把这个做法教给其他人,平常你想吃的话就过来找他们做。”
“好。”
“那我明天还想吃。”
谭少爷开心的说道。
如果每天都能在读完书之后吃几个香蕉甜饺感觉读书都没有那么辛苦了呢。
目送着谭少爷离开之后,彭长海便想着自己作为师公,每次陈年来了,自己都只是干看着不太合适,但是也没什么好送的东西。
“陈年,今天我教你做一道菜吧,正好昨夜老爷说想吃这个。”
“好啊,多谢师公!”
一听又有新菜可以学了,陈年也很开心。
“师父,您要教陈年哪一道菜?”宋青舟则是好奇的问道,毕竟他得先问一问菜名是什么,看自己之前有没有教过陈年,如果自己教过的话,师父就没必要再交了。
他们都是务实的人,不会因为面子就把已经学过的菜再重新学一遍。
“葵花肉怎么样?你以前教过没?”
“这个还没教过,陛下豕肉吃的少,所以平常我们也不怎么做,顶多偶尔拿出来搭配一下。”
“嗯,既然这样的话,那我就教教你。”
说完彭长海又看向了厨房里的其他帮厨:“你去看一看豕肉还有哪些?我要一块两斤见方的五花。”帮厨听后拔腿就走,过了一会儿他回来了,手里还提着一块儿五花肉。
“彭师傅,五花肉厨房还有好几块儿,我就挑了一块差不多的,大约有二斤一两。”
“行,就这个了。”
让对方把肉放在桌子上之后,彭长海便又看着陈年说道:“等一下我说你做。”
“好的师公。” ↑返回顶部↑
无论是基本功也好还是那些有创造力的做法也好,陈年都不欠缺。
更何况陈年以前就学过做电心,陈年的表姐陆柯现在开的点心铺子也是家传下来的手艺。
“唉,太可惜了。”
“有什么可惜的,谁让你们不在宫里当御厨,要是你们也在宫里的话,哪还能轮到宋青舟这小子?”
彭长海没好气的说道。
谭少爷就在一旁一边吃着一边看着几位老师傅拌嘴,感觉非常有趣。
以往他每次过来也总是能看到这些老师傅拌嘴,开始他还以为是几人在吵架,但后来渐渐的也就习惯了。
一直等到他把这三个香蕉甜饺吃完之后,肚子也差不多饱了。
“小少爷,还想吃吗?”
“不吃了陈师傅,谢谢陈师傅,你做的香蕉甜饺真好吃。”
“不客气,只是我每隔两个月才能回来一次,下午的时候我把这个做法教给其他人,平常你想吃的话就过来找他们做。”
“好。”
“那我明天还想吃。”
谭少爷开心的说道。
如果每天都能在读完书之后吃几个香蕉甜饺感觉读书都没有那么辛苦了呢。
目送着谭少爷离开之后,彭长海便想着自己作为师公,每次陈年来了,自己都只是干看着不太合适,但是也没什么好送的东西。
“陈年,今天我教你做一道菜吧,正好昨夜老爷说想吃这个。”
“好啊,多谢师公!”
一听又有新菜可以学了,陈年也很开心。
“师父,您要教陈年哪一道菜?”宋青舟则是好奇的问道,毕竟他得先问一问菜名是什么,看自己之前有没有教过陈年,如果自己教过的话,师父就没必要再交了。
他们都是务实的人,不会因为面子就把已经学过的菜再重新学一遍。
“葵花肉怎么样?你以前教过没?”
“这个还没教过,陛下豕肉吃的少,所以平常我们也不怎么做,顶多偶尔拿出来搭配一下。”
“嗯,既然这样的话,那我就教教你。”
说完彭长海又看向了厨房里的其他帮厨:“你去看一看豕肉还有哪些?我要一块两斤见方的五花。”帮厨听后拔腿就走,过了一会儿他回来了,手里还提着一块儿五花肉。
“彭师傅,五花肉厨房还有好几块儿,我就挑了一块差不多的,大约有二斤一两。”
“行,就这个了。”
让对方把肉放在桌子上之后,彭长海便又看着陈年说道:“等一下我说你做。”
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