御厨小饭馆[美食] 第54节(3 / 4)
“有免费送的还不要?这届顾客可真难伺候。白老板,我不挑,不管你是要免费送还是正常售卖,我都支持你。”
“难道你们忘了吗,白老板到时候还得上节目呢,能抽空给大家做月饼已经很不容易了,就别挑三拣四的啦!”
先前那个说要一口气炫八个月饼的人默默改口道:“白老板,你就当我刚才说的话是放屁吧……我不该那么贪心的,只要有一口吃的我就很满足了!”
“到时候我发动全家,把每一个人的手机号都用一遍,这样不就可以多吃上几块月饼了嘛!”
“你确定到时候你家里人愿意把月饼全部给你一个人吃?”
看到群里大部分人都接受了这个方式,白香凝暗自松了一口气。
又有人在群里发问,“咦?我刚登录小饭馆的软件,并没有看到预约领取月饼的功能啊?是还没有上线吗?”
白香凝给王亚雷发了消息,问他这个功能大概多久能弄好,王亚雷很快回复道:“今晚十二点之前绝对可以弄好。”
“那我在群里通知十二点开放预约可以吗?”
王亚雷回了个ok的手势。
“今晚十二点才可以预约哦!”
群里大家纷纷表示没问题,毕竟他们大部分都是夜猫子,区区十二点根本不在话下,到时候就看谁的手速更快一些了!
眼看着时间慢慢朝十二点逼近,大家全都摩拳擦掌,有的甚至做起了手指操,就等着到时候开放预约的时候一举成功。
“好啦!”王亚雷的速度果然很快,还没到十二点,他就发消息给白香凝,“白老板,这个功能已经调试好可以使用了,可预约数量需要你在后台设置一下,达到预约数量之后就会显示不可预约。”
白香凝想了想,打算保守一点,于是她把数量设置成了50,也就是说,最起码可以保证有50个人能领到月饼。
明天看情况,如果可以多做一些的话,到时候她再增加系统数量。
设置完数量之后,她预估了一下自己明天大概什么时候可以做完,想了几分钟之后,她在群里发布了消息。
【明天下午六点到七点可以凭借预约来小饭馆门口领取月饼哦!】
指针很快就指向了十二点整,才过了几秒,软件上预约的选项就变成了灰色,抢到名额的人仰天大笑,恨不得告诉全世界他抢到了,而没有抢到的人则悲痛欲绝,连觉都睡不安稳,可他们又能怪谁,要怪就只能怪他们技不如人。
第二天一早,装修队的人就来到了小饭馆。为了不耽误小饭馆营业,所以他们尽量压缩了工期,如果一切按照计划完成,大概两周就能全部装修完成。
陈大爷家的五金店和白家小饭馆是紧挨着的,中间只有一道墙隔开,他们要把墙面砸掉,让两家店变成一家,然后才能进行接下来的施工。
在正式施工之前,白香凝已经和装修队的负责人,也就是陈峰介绍来的朋友探讨了一番,在敲定了施工方案之后才开始动工。
不得不说,陈峰的朋友的确是个非常认真负责的人,白香凝之前只是简单和他说了一下自己对于店内装修的想法,他第二天就带来一份画的很详细的施工设计图纸来给她看,询问她有没有什么需要修改的地方。
白香凝仔细看了一下,发现这份图纸已经非常精确地囊括了她所有的需求,没有什么需要更改的。
两方都确定好之后,施工便开始有条不紊地进行。
白香凝早上过来看了眼之后,便去买制造月饼的材料去了。第一天她打算先做个莲蓉馅的月饼,这个馅料的月饼在各大超市里都普遍售卖,是大部分顾客都能接受的味道。
月饼可以说是中国最传统的糕点了,形状似满月,寓意着团圆美满,阖家欢乐。
白香凝买了几斤去了芯的莲子,莲子芯很苦,如果不去掉的话做出来的莲蓉馅也会发苦,这种去芯的莲子比一般的莲子贵一些,但好在买回去省时省力,不需要自己再去芯了。
莲子先放入水中浸泡变软,然后倒进电饭锅把莲子煮熟,煮好的莲子已经完全软化,此时将莲子放进破壁机里打成泥,白香凝一直观察着莲子的状态,适当地加了点水进去,最后打出来的莲子泥细腻顺滑无颗粒。
接下来就是非常重要的一步了,那就是把搅打好的莲子泥倒到不沾锅中炒制。 ↑返回顶部↑
“难道你们忘了吗,白老板到时候还得上节目呢,能抽空给大家做月饼已经很不容易了,就别挑三拣四的啦!”
先前那个说要一口气炫八个月饼的人默默改口道:“白老板,你就当我刚才说的话是放屁吧……我不该那么贪心的,只要有一口吃的我就很满足了!”
“到时候我发动全家,把每一个人的手机号都用一遍,这样不就可以多吃上几块月饼了嘛!”
“你确定到时候你家里人愿意把月饼全部给你一个人吃?”
看到群里大部分人都接受了这个方式,白香凝暗自松了一口气。
又有人在群里发问,“咦?我刚登录小饭馆的软件,并没有看到预约领取月饼的功能啊?是还没有上线吗?”
白香凝给王亚雷发了消息,问他这个功能大概多久能弄好,王亚雷很快回复道:“今晚十二点之前绝对可以弄好。”
“那我在群里通知十二点开放预约可以吗?”
王亚雷回了个ok的手势。
“今晚十二点才可以预约哦!”
群里大家纷纷表示没问题,毕竟他们大部分都是夜猫子,区区十二点根本不在话下,到时候就看谁的手速更快一些了!
眼看着时间慢慢朝十二点逼近,大家全都摩拳擦掌,有的甚至做起了手指操,就等着到时候开放预约的时候一举成功。
“好啦!”王亚雷的速度果然很快,还没到十二点,他就发消息给白香凝,“白老板,这个功能已经调试好可以使用了,可预约数量需要你在后台设置一下,达到预约数量之后就会显示不可预约。”
白香凝想了想,打算保守一点,于是她把数量设置成了50,也就是说,最起码可以保证有50个人能领到月饼。
明天看情况,如果可以多做一些的话,到时候她再增加系统数量。
设置完数量之后,她预估了一下自己明天大概什么时候可以做完,想了几分钟之后,她在群里发布了消息。
【明天下午六点到七点可以凭借预约来小饭馆门口领取月饼哦!】
指针很快就指向了十二点整,才过了几秒,软件上预约的选项就变成了灰色,抢到名额的人仰天大笑,恨不得告诉全世界他抢到了,而没有抢到的人则悲痛欲绝,连觉都睡不安稳,可他们又能怪谁,要怪就只能怪他们技不如人。
第二天一早,装修队的人就来到了小饭馆。为了不耽误小饭馆营业,所以他们尽量压缩了工期,如果一切按照计划完成,大概两周就能全部装修完成。
陈大爷家的五金店和白家小饭馆是紧挨着的,中间只有一道墙隔开,他们要把墙面砸掉,让两家店变成一家,然后才能进行接下来的施工。
在正式施工之前,白香凝已经和装修队的负责人,也就是陈峰介绍来的朋友探讨了一番,在敲定了施工方案之后才开始动工。
不得不说,陈峰的朋友的确是个非常认真负责的人,白香凝之前只是简单和他说了一下自己对于店内装修的想法,他第二天就带来一份画的很详细的施工设计图纸来给她看,询问她有没有什么需要修改的地方。
白香凝仔细看了一下,发现这份图纸已经非常精确地囊括了她所有的需求,没有什么需要更改的。
两方都确定好之后,施工便开始有条不紊地进行。
白香凝早上过来看了眼之后,便去买制造月饼的材料去了。第一天她打算先做个莲蓉馅的月饼,这个馅料的月饼在各大超市里都普遍售卖,是大部分顾客都能接受的味道。
月饼可以说是中国最传统的糕点了,形状似满月,寓意着团圆美满,阖家欢乐。
白香凝买了几斤去了芯的莲子,莲子芯很苦,如果不去掉的话做出来的莲蓉馅也会发苦,这种去芯的莲子比一般的莲子贵一些,但好在买回去省时省力,不需要自己再去芯了。
莲子先放入水中浸泡变软,然后倒进电饭锅把莲子煮熟,煮好的莲子已经完全软化,此时将莲子放进破壁机里打成泥,白香凝一直观察着莲子的状态,适当地加了点水进去,最后打出来的莲子泥细腻顺滑无颗粒。
接下来就是非常重要的一步了,那就是把搅打好的莲子泥倒到不沾锅中炒制。 ↑返回顶部↑