夫君是国宝级科学家 第26节(2 / 4)
都说饺子就酒,越吃越有,来买饺子的多是喝酒的人,小部分买回家给夫人子女吃,还有人问麻酱单卖不。
因为麻酱实在是太香了,有人买饺子回家,剩下的酱汁切点黄瓜丝,又是一道菜。
现在名声慢慢打出去,来买饺子的都端着碗来,五份一同煮,不用等太长时间,旁边卖面的摊子有样学样,也去铁匠铺子打了漏勺。
不过送了三人面吃,说以后都来着喝面汤。
反正饺子摊生意好就是了,一天能卖一百多份。
过手的铜板有两千多个,每天能赚一两多银子。
饺子摊生意是稳定了,但虎子觉得还能赚更多,毕竟晚上不摆摊,要是摆,能卖到亥时去。
盛京城的晚上可热闹了。
包子摊摆到哪儿去哪儿,咋个卖法,虎子不知道,他累了一天,去赵老汉孙子那屋很快就睡着了。
次日一早,把春玉她们准备好的馅料装上车,带着张氏李氏去了城里。
李氏和张氏学会了驾车,三个人,虎子比她们小不少,不能总让人家受累,多条本事多条路。
虎子没把要卖包子的事告诉俩嫂子,这事还没定下来呢,就算卖,应该也不会找赵家人帮忙。
庄子有三户呢,虎子玩不过弯弯绕绕也明白不能让一家独大。
等赚了钱再说吧,街坊邻居的,有啥事儿立马就知道了。
到了城里,先去笔墨铺子把车卸了,装柴装锅,又挑了水,歇了一会儿三个人就推着车去巷口。
往常羊肉馅儿,猪肉香菇和三鲜的饺子卖的好,这几天猪肉小白菜卖的也好。
特别新鲜水灵,昨天虎子吃了野菜包子,野菜饺子肯定差不了。
“嫂子,先包羊肉和野菜馅儿的,等客人来了就煮。”
过了巳时,摊子前头就有客人了,这附近谁都知道麻酱饺子好吃,都来这买。
自然有眼热有样学样的,但是饺子料没有裴家的实诚,麻酱也没有裴家的好吃,客人们还是认这儿。
饺子现包现煮,一眼望去就能看见有什么馅儿。
“来一份羊肉的,一份香菇……别了,要份小白菜的吧。”客人爱吃小白菜的,五月中旬小白菜长得有些老了,裴家卖的新鲜。
李氏拿了一份小白菜的,下锅之前,她问了一句,“客官要不要尝尝野菜馅儿的?”
六份馅,野菜和小白菜的长的差不多,只是野菜馅里菜多肉少。
客人来了兴致,“野菜馅儿?啥野菜,山上采的吗?”
虎子道:“山上采的苦菜,不过焯过水,苦味不重,七十文一份。”
七十文一份饺子,委实有些贵,不过这是野菜,过了现在就得等明年了。
“那要一份羊肉的,一份野菜的吧。”就酒肯定好吃。
等饺子煮好,后头已经排了好多人,客人一心等饺子,自是没注意他们要了什么馅儿,不过看装野菜馅儿的陶盆下的是最快的。
把饺子带回去,和友人对坐,桌上有猪头肉,烧鸡,拍黄瓜,不过两人第一筷子都伸向了饺子。 ↑返回顶部↑
因为麻酱实在是太香了,有人买饺子回家,剩下的酱汁切点黄瓜丝,又是一道菜。
现在名声慢慢打出去,来买饺子的都端着碗来,五份一同煮,不用等太长时间,旁边卖面的摊子有样学样,也去铁匠铺子打了漏勺。
不过送了三人面吃,说以后都来着喝面汤。
反正饺子摊生意好就是了,一天能卖一百多份。
过手的铜板有两千多个,每天能赚一两多银子。
饺子摊生意是稳定了,但虎子觉得还能赚更多,毕竟晚上不摆摊,要是摆,能卖到亥时去。
盛京城的晚上可热闹了。
包子摊摆到哪儿去哪儿,咋个卖法,虎子不知道,他累了一天,去赵老汉孙子那屋很快就睡着了。
次日一早,把春玉她们准备好的馅料装上车,带着张氏李氏去了城里。
李氏和张氏学会了驾车,三个人,虎子比她们小不少,不能总让人家受累,多条本事多条路。
虎子没把要卖包子的事告诉俩嫂子,这事还没定下来呢,就算卖,应该也不会找赵家人帮忙。
庄子有三户呢,虎子玩不过弯弯绕绕也明白不能让一家独大。
等赚了钱再说吧,街坊邻居的,有啥事儿立马就知道了。
到了城里,先去笔墨铺子把车卸了,装柴装锅,又挑了水,歇了一会儿三个人就推着车去巷口。
往常羊肉馅儿,猪肉香菇和三鲜的饺子卖的好,这几天猪肉小白菜卖的也好。
特别新鲜水灵,昨天虎子吃了野菜包子,野菜饺子肯定差不了。
“嫂子,先包羊肉和野菜馅儿的,等客人来了就煮。”
过了巳时,摊子前头就有客人了,这附近谁都知道麻酱饺子好吃,都来这买。
自然有眼热有样学样的,但是饺子料没有裴家的实诚,麻酱也没有裴家的好吃,客人们还是认这儿。
饺子现包现煮,一眼望去就能看见有什么馅儿。
“来一份羊肉的,一份香菇……别了,要份小白菜的吧。”客人爱吃小白菜的,五月中旬小白菜长得有些老了,裴家卖的新鲜。
李氏拿了一份小白菜的,下锅之前,她问了一句,“客官要不要尝尝野菜馅儿的?”
六份馅,野菜和小白菜的长的差不多,只是野菜馅里菜多肉少。
客人来了兴致,“野菜馅儿?啥野菜,山上采的吗?”
虎子道:“山上采的苦菜,不过焯过水,苦味不重,七十文一份。”
七十文一份饺子,委实有些贵,不过这是野菜,过了现在就得等明年了。
“那要一份羊肉的,一份野菜的吧。”就酒肯定好吃。
等饺子煮好,后头已经排了好多人,客人一心等饺子,自是没注意他们要了什么馅儿,不过看装野菜馅儿的陶盆下的是最快的。
把饺子带回去,和友人对坐,桌上有猪头肉,烧鸡,拍黄瓜,不过两人第一筷子都伸向了饺子。 ↑返回顶部↑