第72章（2 / 3）
晴云侧头望向烛光，突然沉默片刻。
“你怎么不讲了？”
她转头的瞬间，刚好对上初棠亮晶晶的眼眸，如果没有那场鼠疫……
晴云微笑：“没什么，奴婢继续。”
*
寒夜袭来呼啸的风，这场风如不知疲惫，一直将树影吹得婆娑，直至入秋。
小厨房内，又是初棠忙碌的身影。
他捧着盘鸡翅，想着今日要做的美食“薯骨鸡翅”。
鸡中翅去骨很简单，先剪开两根骨头中间的筋，再绕着每根骨头剪一圈，剪开后，抓实骨头，一边转一边抽，骨头便能轻松出来。
去骨的鸡翅用姜葱酒腌制一刻钟。
腌制的功夫，初棠从箩筐里拿出些土豆削皮、清洗，随后切成粗粗的长条，用来代替鸡翅骨头。
处理完土豆，鸡翅也腌制完毕。
他便将土豆条塞进鸡翅中。
塞完土豆的鸡翅还要裹上一层炸粉。
面粉混合淀粉，能使炸物的口感更加酥脆，再加入点盐和胡椒粉，便更美味。
裹好炸粉的鸡翅放入油锅，慢炸，噼里啪啦的声音响起，屋内顿时油香四溢。
看着鸡翅被炸到表面金黄，初棠便将其捞起，随后撒下掉他秘制的粉料。
他敛起个尝了尝。
最初入口的味道酥脆咸香，再细嚼下去便是鸡肉的汁水溢出来，和着鲜嫩弹牙的肉质，最后便是松软的土豆。
混合在一起，口感丰富而独特。
一言蔽之，好吃。
吃完一个便抓耳挠腮，让人流连忘返，想再来几个。
*
临近中秋，街上不少商贩都纷纷应节似的摆上各种节日用品和吃食。
初棠来到他的摊位时有些晚。
由于他本就长相出挑，还能花样百出做各种美食，不少人都已眼熟他，见他到来，好些人蜂拥而来。
因抢购的人实在多，他现在基本是限量出售，尽量保证大多数人都能尝到。
“不够吃呐。”
有人抱怨道。
“是呀。”一位中年大叔叹息声，好似不舍浪费任何一点碎末，他甚至还拆开油纸包装，舔了舔里面的金黄的粉碎。 ↑返回顶部↑
“你怎么不讲了？”
她转头的瞬间，刚好对上初棠亮晶晶的眼眸，如果没有那场鼠疫……
晴云微笑：“没什么，奴婢继续。”
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寒夜袭来呼啸的风，这场风如不知疲惫，一直将树影吹得婆娑，直至入秋。
小厨房内，又是初棠忙碌的身影。
他捧着盘鸡翅，想着今日要做的美食“薯骨鸡翅”。
鸡中翅去骨很简单，先剪开两根骨头中间的筋，再绕着每根骨头剪一圈，剪开后，抓实骨头，一边转一边抽，骨头便能轻松出来。
去骨的鸡翅用姜葱酒腌制一刻钟。
腌制的功夫，初棠从箩筐里拿出些土豆削皮、清洗，随后切成粗粗的长条，用来代替鸡翅骨头。
处理完土豆，鸡翅也腌制完毕。
他便将土豆条塞进鸡翅中。
塞完土豆的鸡翅还要裹上一层炸粉。
面粉混合淀粉，能使炸物的口感更加酥脆，再加入点盐和胡椒粉，便更美味。
裹好炸粉的鸡翅放入油锅，慢炸，噼里啪啦的声音响起，屋内顿时油香四溢。
看着鸡翅被炸到表面金黄，初棠便将其捞起，随后撒下掉他秘制的粉料。
他敛起个尝了尝。
最初入口的味道酥脆咸香，再细嚼下去便是鸡肉的汁水溢出来，和着鲜嫩弹牙的肉质，最后便是松软的土豆。
混合在一起，口感丰富而独特。
一言蔽之，好吃。
吃完一个便抓耳挠腮，让人流连忘返，想再来几个。
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临近中秋，街上不少商贩都纷纷应节似的摆上各种节日用品和吃食。
初棠来到他的摊位时有些晚。
由于他本就长相出挑，还能花样百出做各种美食，不少人都已眼熟他，见他到来，好些人蜂拥而来。
因抢购的人实在多，他现在基本是限量出售，尽量保证大多数人都能尝到。
“不够吃呐。”
有人抱怨道。
“是呀。”一位中年大叔叹息声，好似不舍浪费任何一点碎末，他甚至还拆开油纸包装，舔了舔里面的金黄的粉碎。 ↑返回顶部↑