小红豆 第122节(2 / 4)

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  他勾出单子上的部分东西,对她道:“这些是要你添置的,剩下的我那边都有多的,改天我过来的时候顺便拿过来就是了。”
  严晴舒眼睛一转,“那要不……一事不烦二主,这些你也买了吧,回头我给你报销?”
  厉江篱叹出一口气,内心的吐槽欲愈发高涨:“我就知道指不上你,给钱!”
  顺着话就把手掌伸了过去,哀叹道:“没想到有一天我也要手心朝上过日子了。”
  严晴舒笑得花枝乱颤,把自己的手往他掌心里一搭,朝他抛了个媚眼,掐着嗓子道:“我没钱的话,肉偿可以的吧?”
  厉江篱一愣,旋即立刻抬手捂住她的嘴,还警惕地看了眼徐苗和陈佩,低声严肃道:“你讲话怎么不过脑子,这也是能乱说的?还有别人在呢!”
  两个“别人”这会儿也不知道该是什么表情才好,只好装作没听见的样子,一个摆弄相机看拍好的素材,一个蹲在地上和猫抢玩偶,完美演绎聋了是什么样子。
  严晴舒嘿嘿一笑,喝完水又回去继续拍摄了。
  厉江篱写完单子,折了一下,塞进自己的口袋,然后起身去厨房准备下午茶。
  蛋挞皮是现成的,只需要配蛋挞液,要用到牛奶、脂肪含量35%的奶油、细砂糖、三个蛋黄和一个全蛋,把东西按需要的重量倒进大盆里时,他发现刚才写的单子里漏了厨房秤和量杯这些烘焙要用的用具,连忙用备忘录补上。
  蛋挞液配好,一份蛋挞液刚好是做二十个蛋挞的量,严晴舒这边的烤箱也足够大,一盘就能全烤了。
  烤盘送了进去,厉江篱有十分钟时间处理煮水果茶要用的水果,橙子、苹果和柠檬洗干净切片备用,切完刚好十分钟,烤箱打开,将烤盘换个方向再送进去烤十分钟。
  准备好的水果放进养生壶里,加入红茶包和适量冰糖,水开的时候,烤箱里的蛋挞也出现了焦糖斑。
  蛋挞新鲜出炉的烘烤甜香一瞬间在室内扩散,霸道地侵略着每个人的呼吸,让人有种温暖又幸福的感觉。
  厉江篱站在门口问:“你们可以吃下午茶了吗?”
  严晴舒和徐苗对视一眼,异口同声地道:“这个镜头做收尾吧!”
  说完俩人都愣了一下,随即哈哈大笑。
  阳光明媚的秋天午后,一壶酸甜清新的水果茶,一盘热气腾腾又香甜嫩滑的蛋挞,一件精致合身的旗袍,一段从旧时光里翻找出来的故事,尘世间这种小事叠加起来,人们管这叫做岁月静好。
  前几天厉江篱帮她拆出来的那些餐具,此时立刻派上用场,为这条视频增添了几分金钱的香味。
  拍完以后,厉江篱劝她们赶紧吃蛋挞:“这个配方的蛋挞液水分比较多,如果不尽快吃掉,会把外面的酥皮泡软,风味会少一些。”
  严晴舒一手拿着蛋挞,一手放在下面接掉下来的酥皮渣,一改拍摄时小口小口吃喝的淑女样,两口就把一个蛋挞吃完了,然后拍拍手,冲他竖竖大拇指。
  给出她对甜品的最高评价:“不怎么甜,好吃。”
  “这是减糖版本的蛋挞液。”厉江篱笑道,“加了奶油,所以吃起来更加嫩滑一点。”
  陈佩好奇地跟他打听蛋挞表面的焦糖斑怎么才能个个都有,她试过在家做过几次蛋挞,但都是皮糊了中间还没焦糖斑。
  “这个我知道!要么糖不够,要么时间和温度不够,蛋挞液要沸腾才能熟透,才会出现焦糖斑,你如果用买的成品蛋挞液,人家已经配好了,那就是你的时间和温度不够。”
  严晴舒抢答完,一脸期待地看向厉江篱:“我说得对不对?”
  厉江篱眼睛眨了一下,把手里的蛋挞转送给她,点头一本正经地道:“回答得很好,这是你的奖励。”
  然后他对陈佩道:“你可以尝试将烤箱的温度调低一点,烤的时间长一点,让蛋挞液可以加热到沸腾。”
  顿了顿又说:“外面买的蛋挞液植脂含量比较高,一次两次无所谓,长期吃还是不建议。”
  “但是便宜,还方便,都这样了还要什么自行车。”严晴舒反驳道。 ↑返回顶部↑

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