开卤味店后，我暴富了 第172节（3 / 4）
厨房内，大伯颜国栋和颜国华各自霸占一方灶台，各显身手。
今天起藕塘，家里存着上百斤莲藕，上午吃了排骨莲藕汤和酸辣藕片。
颜国栋用糯米、桂花蜂蜜、干桂花、白糖红糖等，酿成一道桂花蜜汁藕。
颜国华用的食材是嫩藕，切成藕丝，裹上淀粉和白芝麻糊糊，下油锅，炸得外酥里脆。
用干辣椒、花椒，把炸脆的藕丝大火爆炒，炒出香气。
飘香出来，立刻把坐在灶前负责烧火的颜国梁迷得不行：“我怎么没见过，这是什么菜？”
看他没见过世面的样子，颜国华说：“干煸藕丝啊！”
颜国梁咽了咽口水，明明是一道素菜，但是感觉闻着好有食欲的样子。
*
天边坠着一弯弦月，路上不时有扛着锄头回家的村民，刚从地里忙完农活。
厨房里，传出一声：“开饭了。”
颜烟精神一振，立马来到院里洗手。
水龙头的水冷冰冰，冻得她龇牙咧嘴。
洗完手，跟大家一起帮忙端菜拿碗。
等大家坐下，颜烟也跟着坐下。
大伯做的桂花蜜汁藕，馋死人了。
切成薄厚均匀的藕片，平铺到盘子里，因为加了红曲米，煮出来的颜色很漂亮，是琥珀蜜色。
最后往藕片浇上一勺冰糖桂花炒出的糖色，撒上橙黄的干桂花，色泽诱人。
颜烟品尝一块，香糯糯，黏黏稠稠，莲藕能拉出丝儿。
口腔里，满是浓浓的桂花蜂蜜香，完全不输饭店大厨做的。
颜烟给大伯父竖起个大拇指，惹得颜国栋乐得眉开眼笑：“多吃点。”
余光扫见颜国华不乐意了，她懂得一碗水端平，夹起一筷子干煸藕丝浅尝。
看似平平无奇，意外的酥酥脆脆，香香辣辣。
因为大火爆炒，这道菜锅气十足，外面的淀粉酥皮焦脆，里面的藕丝被煸炒出水分，脆香可口，好入味，辣得斯哈斯哈。
见女儿对自己的菜肴，同样竖起大拇指，颜国华对大哥抬了抬下巴。
颜国栋觉得三弟幼稚，于是看向老二。
颜国梁：“国华，我觉得你做的干煸藕丝好吃。”
颜国栋把桂花蜜汁藕端到他面前：“那你尝尝我做的。”
颜国梁婉拒：“我不爱吃甜的。”
“那你干脆别吃饭了。” ↑返回顶部↑
今天起藕塘，家里存着上百斤莲藕，上午吃了排骨莲藕汤和酸辣藕片。
颜国栋用糯米、桂花蜂蜜、干桂花、白糖红糖等，酿成一道桂花蜜汁藕。
颜国华用的食材是嫩藕，切成藕丝，裹上淀粉和白芝麻糊糊，下油锅，炸得外酥里脆。
用干辣椒、花椒，把炸脆的藕丝大火爆炒，炒出香气。
飘香出来，立刻把坐在灶前负责烧火的颜国梁迷得不行：“我怎么没见过，这是什么菜？”
看他没见过世面的样子，颜国华说：“干煸藕丝啊！”
颜国梁咽了咽口水，明明是一道素菜，但是感觉闻着好有食欲的样子。
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天边坠着一弯弦月，路上不时有扛着锄头回家的村民，刚从地里忙完农活。
厨房里，传出一声：“开饭了。”
颜烟精神一振，立马来到院里洗手。
水龙头的水冷冰冰，冻得她龇牙咧嘴。
洗完手，跟大家一起帮忙端菜拿碗。
等大家坐下，颜烟也跟着坐下。
大伯做的桂花蜜汁藕，馋死人了。
切成薄厚均匀的藕片，平铺到盘子里，因为加了红曲米，煮出来的颜色很漂亮，是琥珀蜜色。
最后往藕片浇上一勺冰糖桂花炒出的糖色，撒上橙黄的干桂花，色泽诱人。
颜烟品尝一块，香糯糯，黏黏稠稠，莲藕能拉出丝儿。
口腔里，满是浓浓的桂花蜂蜜香，完全不输饭店大厨做的。
颜烟给大伯父竖起个大拇指，惹得颜国栋乐得眉开眼笑：“多吃点。”
余光扫见颜国华不乐意了，她懂得一碗水端平，夹起一筷子干煸藕丝浅尝。
看似平平无奇，意外的酥酥脆脆，香香辣辣。
因为大火爆炒，这道菜锅气十足，外面的淀粉酥皮焦脆，里面的藕丝被煸炒出水分，脆香可口，好入味，辣得斯哈斯哈。
见女儿对自己的菜肴，同样竖起大拇指，颜国华对大哥抬了抬下巴。
颜国栋觉得三弟幼稚，于是看向老二。
颜国梁：“国华，我觉得你做的干煸藕丝好吃。”
颜国栋把桂花蜜汁藕端到他面前：“那你尝尝我做的。”
颜国梁婉拒：“我不爱吃甜的。”
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