烟雨街 第111节（2 / 4）
关夏禾伸手搭她肩膀, 附和着池鹤的话：“是啊, 有什么怕的，反正肯定会打麻药，一支不够咱们打两支，反正手术都是要做, 早做好过晚做。”
“可是店里……”祝余犹豫不决地抿抿嘴唇。
关夏禾刚说了句有我呢, 就被池鹤打断了：“所以我才提前跟你商量这事，看看今天，你们俩都不在, 突然东西坏了有人送货了客人多了，大家忙得手忙脚乱, 为了避免到时候还会发生这种情况，我建议你们加强员工培训。”
“小鱼做这个手术，最少一周到半个月不能来店里，只有小罗一个熟练咖啡师的情况下，你们的菜单要不要调整？”
池鹤跟她们分析：“在这段时间里，如果某天小禾也有突发情况不在店里，就会像今天这样，正副店长都不在，群龙无首，员工面对要处理的事束手无策，不知道谁可以做主。”
“我倒是能越俎代庖不怕被你们骂，可我什么也不懂啊，连收银系统我都弄不明白，所以不管是为了应对小鱼术后休养那段时间可能有的突发状况，还是为了日后长久的有序经营，我都建议你们对员工进行一下培训，特别是小罗和小陈这两个在前台的。”
他今天跟着忙了大半天，唯一的感觉就是，这真的是一家才开业一年的店铺，崭新崭新的，还没有建立起完善的经营管理制度，很多事都需要祝余和关夏禾亲力亲为，所以她们才会这么累，离开一天都担心店里会出事。
“要明确责任到人，你们不在，谁来负责店里的事，就比如今天收货，面粉有多少袋，什么牌子的，要不是还有个工作记录本，里面记着有采购清单，我们都不知道要怎么清点数量，最后签字还是我签的，因为我不怕赔你们钱。”
他说完忍不住叹了口气。
这口气叹得关夏禾跟祝余都很不好意思，也很赧然，同时还觉得很不安。
祝余咬咬嘴唇：“那……我们明天就开始让大家都熟悉工作系统？”
关夏禾挠挠头，说：“应该要咱俩先商量，列出店里每天要做的事，可能发生的情况，咱们搞顺以后，再给大家讲，最好打印出来，出现什么问题找什么人，比如今天洗衣机坏了，就可以写一条‘洗衣机售后维修电话’，阿姨可以直接打电话叫人来修，不用找别人帮忙。”
祝余恍然大悟：“那还有开酥机烤箱之类的，我们可以把维修电话打印出来贴在墙上。”
“对对对。”关夏禾连连点头，不好意思地说，“其实我之前就想到了，但又觉得反正咱俩都在，大不了要出门就关门放假呗，就一直拖着没做。”
俩人打开手机备忘录，开始头靠头地商量起这件事来，池鹤听了一会儿，觉得差不多了，就清清嗓子。
等她们看过来，他才说：“这些你们待会儿再商量，我们现在来说说第二件事。”
他看着祝余明亮的杏眼，心里软成一滩水，声音也变得十分柔和：“我有个同事，家里出了点事需要资金周转，父母想要出售他们名下的一套小房子，跟你现在住的这套差不多大，但是是电梯房，你想不想去看看？”
他是知道祝余的，最大的心愿就是拥有一套属于自己的房子，有一个完全属于自己的家。
原本他也没想过插手这件事，但偏巧今天中午在食堂吃饭的时候，唐薇和蒋俊岩聊到，说家里要卖房子，他就多问了几句。
“那个房子在学府路上，不过不是什么学区房，房龄也有十五年了，有点旧，但环境听说还不错，附近也有地铁，楼下就是公交站，在六楼，不高不低，要是哪天电梯坏了，爬楼梯也不高。”
“也是一室一厅，套内有六十三四平，建面是八十平，他们家急用钱，价格倒是好商量。”
他将打听来的消息一一告诉祝余，问她想不想去看看。
祝余当然想，只是也很犹豫：“我、我不知道我存款够不够，其实我想全款买的，不想贷款，而且现在不是房价到处都在跌吗，都说买涨不买跌……”
她说完看一眼关夏禾，关夏禾摇摇头表示自己不懂。
她哪里会懂这个啊，她又不需要买房，祝余只好继续看向池鹤。
池鹤劝道：“你又不是投资买房，是刚需啊，刚需不管这个，价格能接受，房子是喜欢的就可以上车了。”
他跟祝余说，好房子不等人，如果真的打算买房，应该要提前一年就开始看。
“看得多了，才知道自己喜欢什么样的户型、朝向，对普通人来说，很难有百分百让我们满意的房子，户型好朝向好什么都好的，价格你可能会觉得高了，价格能接受的，又可能有这有那的小问题，但这个是不怕的，可以通过设计来解决。”
至于贷款不贷款的问题，池鹤想了想，小心地建议：“实在不想让银行吃利息，就……我借给你？”
说完又怕祝余不高兴，连忙补充道：“你给我打欠条，每个月还给我，至于利息，就按照活期储蓄的利息算，你觉得怎么样？” ↑返回顶部↑
“可是店里……”祝余犹豫不决地抿抿嘴唇。
关夏禾刚说了句有我呢, 就被池鹤打断了：“所以我才提前跟你商量这事，看看今天，你们俩都不在, 突然东西坏了有人送货了客人多了，大家忙得手忙脚乱, 为了避免到时候还会发生这种情况，我建议你们加强员工培训。”
“小鱼做这个手术，最少一周到半个月不能来店里，只有小罗一个熟练咖啡师的情况下，你们的菜单要不要调整？”
池鹤跟她们分析：“在这段时间里，如果某天小禾也有突发情况不在店里，就会像今天这样，正副店长都不在，群龙无首，员工面对要处理的事束手无策，不知道谁可以做主。”
“我倒是能越俎代庖不怕被你们骂，可我什么也不懂啊，连收银系统我都弄不明白，所以不管是为了应对小鱼术后休养那段时间可能有的突发状况，还是为了日后长久的有序经营，我都建议你们对员工进行一下培训，特别是小罗和小陈这两个在前台的。”
他今天跟着忙了大半天，唯一的感觉就是，这真的是一家才开业一年的店铺，崭新崭新的，还没有建立起完善的经营管理制度，很多事都需要祝余和关夏禾亲力亲为，所以她们才会这么累，离开一天都担心店里会出事。
“要明确责任到人，你们不在，谁来负责店里的事，就比如今天收货，面粉有多少袋，什么牌子的，要不是还有个工作记录本，里面记着有采购清单，我们都不知道要怎么清点数量，最后签字还是我签的，因为我不怕赔你们钱。”
他说完忍不住叹了口气。
这口气叹得关夏禾跟祝余都很不好意思，也很赧然，同时还觉得很不安。
祝余咬咬嘴唇：“那……我们明天就开始让大家都熟悉工作系统？”
关夏禾挠挠头，说：“应该要咱俩先商量，列出店里每天要做的事，可能发生的情况，咱们搞顺以后，再给大家讲，最好打印出来，出现什么问题找什么人，比如今天洗衣机坏了，就可以写一条‘洗衣机售后维修电话’，阿姨可以直接打电话叫人来修，不用找别人帮忙。”
祝余恍然大悟：“那还有开酥机烤箱之类的，我们可以把维修电话打印出来贴在墙上。”
“对对对。”关夏禾连连点头，不好意思地说，“其实我之前就想到了，但又觉得反正咱俩都在，大不了要出门就关门放假呗，就一直拖着没做。”
俩人打开手机备忘录，开始头靠头地商量起这件事来，池鹤听了一会儿，觉得差不多了，就清清嗓子。
等她们看过来，他才说：“这些你们待会儿再商量，我们现在来说说第二件事。”
他看着祝余明亮的杏眼，心里软成一滩水，声音也变得十分柔和：“我有个同事，家里出了点事需要资金周转，父母想要出售他们名下的一套小房子，跟你现在住的这套差不多大，但是是电梯房，你想不想去看看？”
他是知道祝余的，最大的心愿就是拥有一套属于自己的房子，有一个完全属于自己的家。
原本他也没想过插手这件事，但偏巧今天中午在食堂吃饭的时候，唐薇和蒋俊岩聊到，说家里要卖房子，他就多问了几句。
“那个房子在学府路上，不过不是什么学区房，房龄也有十五年了，有点旧，但环境听说还不错，附近也有地铁，楼下就是公交站，在六楼，不高不低，要是哪天电梯坏了，爬楼梯也不高。”
“也是一室一厅，套内有六十三四平，建面是八十平，他们家急用钱，价格倒是好商量。”
他将打听来的消息一一告诉祝余，问她想不想去看看。
祝余当然想，只是也很犹豫：“我、我不知道我存款够不够，其实我想全款买的，不想贷款，而且现在不是房价到处都在跌吗，都说买涨不买跌……”
她说完看一眼关夏禾，关夏禾摇摇头表示自己不懂。
她哪里会懂这个啊，她又不需要买房，祝余只好继续看向池鹤。
池鹤劝道：“你又不是投资买房，是刚需啊，刚需不管这个，价格能接受，房子是喜欢的就可以上车了。”
他跟祝余说，好房子不等人，如果真的打算买房，应该要提前一年就开始看。
“看得多了，才知道自己喜欢什么样的户型、朝向，对普通人来说，很难有百分百让我们满意的房子，户型好朝向好什么都好的，价格你可能会觉得高了，价格能接受的，又可能有这有那的小问题，但这个是不怕的，可以通过设计来解决。”
至于贷款不贷款的问题，池鹤想了想，小心地建议：“实在不想让银行吃利息，就……我借给你？”
说完又怕祝余不高兴，连忙补充道：“你给我打欠条，每个月还给我，至于利息，就按照活期储蓄的利息算，你觉得怎么样？” ↑返回顶部↑