烟雨街 第87节（1 / 4）
这种热闹跟她在嘉年华感受到的是不太一样的。
嘉年华她纯粹就是去看热闹涨知识的，不像今天，她完全沉浸在这种气氛里。
池鹤点点头，表示很理解她的感受：“我去玩具展的时候也这样。”
说完顿了顿，又继续：“你们店的二楼，也可以试着办一下这种聚会，容城应该也有不少啡友？”
“太麻烦了。”祝余摇摇头，“要是有朋友去容城玩，招待一下聚聚还不错，招募啡友来参加就算了吧。”
她不能因为自己一时心血来潮，就让关夏禾和其他人也跟着忙碌。
这说着话，咖啡馆的负责人老魏上来了，身后还跟着几个员工，有的人手里提着带龙头的饮品桶，有人手里端着大大的托盘。
“来来来，大家来试试我做的新品。”他笑呵呵地招呼道。
大家立刻停下说笑声朝他看过去。
“我最近有个新想法，我们喝手冲、浓缩都可以用拼配豆，冷萃可不可以也用拼配？不同的豆子拼配到一起，做出来的冷萃会是什么味道？为了解开这个疑惑，我准备六组拼配豆，昨天就把豆子磨粉泡上了，今天就邀请大家一起来品鉴品鉴。”
老魏笑吟吟地说完开场白，指着一旁的大长桌上摆好的六个饮品桶，“就在那儿，待会儿就要麻烦各位同仁，喝完了给点真实反馈啊。”
有人应和道：“那肯定的，老魏你放心，我们不白嫖你。”
明明很正常一句话，大家听了却都哄堂大笑，嘘声一片。
池鹤很好奇，看向祝余，祝余意会，凑过来用手挡住嘴，大声说：“鲁老师是魏老师的好基友，白嫖不白嫖的，他心里有数啦。”
池鹤：“？？？”你怎么这么大声，很怕人家听不到是吧：）
果然话音刚落，对方就说：“小鱼你这就说错了，我跟老魏谁跟谁啊……”
“知道知道，你们穿过同一条裤子，睡过同一张床嘛。”祝余嘴快地接话，然后和大家一起哈哈笑出声。
笑得厉害了，就连靠在池鹤肩膀上都没发现。
于是池鹤就知道了对方和老魏年轻时都爱徒步，有一次去到很远的山区，发生了一点意外，导致他的行李全都没了，只能靠穿老魏的衣服睡老魏的帐篷，一路折腾着回到申城。
池鹤听得津津有味，可是大家显然很了解这段历史，纷纷打断他，叫他待会儿再吹牛。
老魏翻了个白眼，让人给大家送他的另一个新品，将话题拉回来。
“这是桂花米酒咖啡，大家尝尝，我觉得味道还不错。”
池鹤拿到一杯桂花米酒咖啡，端在手里端详片刻，应该是在杯壁上抹了一点糖浆，然后粘上干桂花，再加入冰块，倒入桂花米酒，最后倒入浓缩咖啡。
咖啡和桂花米酒出现了分层，上褐下白，褐色正在慢慢向白色过渡，像是被侵蚀了一样。
最后会变成你中有我，我中有你。
“我突然想到一个问题。”他侧头低声问祝余，“为什么我在家做的咖啡，比如咖啡倒进冰牛奶里，会很快就和牛奶混在一起，而不是像在店里喝到的那样，出现这种分层？”
“应该是因为温差不够大吧。”祝余回答道。
坐在祝余另一边的朋友听到他们的对话，也凑过来说：“咖啡店里的冰奶咖，里面都是加有冰块的，牛奶是从冰箱拿出来的，冰块让它温度更低，但是萃取出来的咖啡液是热的，倒上去就不会立刻融合到一起，你下次可以试试在牛奶里放点冰块看看会不会好点。”
祝余点点头：“就是这样的，有时候我做dirty，客人有说不要放太多冰块的话，我就会提前冰杯。”
池鹤恍然大悟，连忙跟祝余的朋友道谢。 ↑返回顶部↑
嘉年华她纯粹就是去看热闹涨知识的，不像今天，她完全沉浸在这种气氛里。
池鹤点点头，表示很理解她的感受：“我去玩具展的时候也这样。”
说完顿了顿，又继续：“你们店的二楼，也可以试着办一下这种聚会，容城应该也有不少啡友？”
“太麻烦了。”祝余摇摇头，“要是有朋友去容城玩，招待一下聚聚还不错，招募啡友来参加就算了吧。”
她不能因为自己一时心血来潮，就让关夏禾和其他人也跟着忙碌。
这说着话，咖啡馆的负责人老魏上来了，身后还跟着几个员工，有的人手里提着带龙头的饮品桶，有人手里端着大大的托盘。
“来来来，大家来试试我做的新品。”他笑呵呵地招呼道。
大家立刻停下说笑声朝他看过去。
“我最近有个新想法，我们喝手冲、浓缩都可以用拼配豆，冷萃可不可以也用拼配？不同的豆子拼配到一起，做出来的冷萃会是什么味道？为了解开这个疑惑，我准备六组拼配豆，昨天就把豆子磨粉泡上了，今天就邀请大家一起来品鉴品鉴。”
老魏笑吟吟地说完开场白，指着一旁的大长桌上摆好的六个饮品桶，“就在那儿，待会儿就要麻烦各位同仁，喝完了给点真实反馈啊。”
有人应和道：“那肯定的，老魏你放心，我们不白嫖你。”
明明很正常一句话，大家听了却都哄堂大笑，嘘声一片。
池鹤很好奇，看向祝余，祝余意会，凑过来用手挡住嘴，大声说：“鲁老师是魏老师的好基友，白嫖不白嫖的，他心里有数啦。”
池鹤：“？？？”你怎么这么大声，很怕人家听不到是吧：）
果然话音刚落，对方就说：“小鱼你这就说错了，我跟老魏谁跟谁啊……”
“知道知道，你们穿过同一条裤子，睡过同一张床嘛。”祝余嘴快地接话，然后和大家一起哈哈笑出声。
笑得厉害了，就连靠在池鹤肩膀上都没发现。
于是池鹤就知道了对方和老魏年轻时都爱徒步，有一次去到很远的山区，发生了一点意外，导致他的行李全都没了，只能靠穿老魏的衣服睡老魏的帐篷，一路折腾着回到申城。
池鹤听得津津有味，可是大家显然很了解这段历史，纷纷打断他，叫他待会儿再吹牛。
老魏翻了个白眼，让人给大家送他的另一个新品，将话题拉回来。
“这是桂花米酒咖啡，大家尝尝，我觉得味道还不错。”
池鹤拿到一杯桂花米酒咖啡，端在手里端详片刻，应该是在杯壁上抹了一点糖浆，然后粘上干桂花，再加入冰块，倒入桂花米酒，最后倒入浓缩咖啡。
咖啡和桂花米酒出现了分层，上褐下白，褐色正在慢慢向白色过渡，像是被侵蚀了一样。
最后会变成你中有我，我中有你。
“我突然想到一个问题。”他侧头低声问祝余，“为什么我在家做的咖啡，比如咖啡倒进冰牛奶里，会很快就和牛奶混在一起，而不是像在店里喝到的那样，出现这种分层？”
“应该是因为温差不够大吧。”祝余回答道。
坐在祝余另一边的朋友听到他们的对话，也凑过来说：“咖啡店里的冰奶咖，里面都是加有冰块的，牛奶是从冰箱拿出来的，冰块让它温度更低，但是萃取出来的咖啡液是热的，倒上去就不会立刻融合到一起，你下次可以试试在牛奶里放点冰块看看会不会好点。”
祝余点点头：“就是这样的，有时候我做dirty，客人有说不要放太多冰块的话，我就会提前冰杯。”
池鹤恍然大悟，连忙跟祝余的朋友道谢。 ↑返回顶部↑