美食从麻婆豆腐开始 第860节(3 / 4)
陈年想到这里感觉自己任重而道远,明明只是得到了一瓶醋,而为了这瓶醋,自己又和面擀皮调馅儿,花了很大一番功夫去包饺子。
算了,管他呢,反正在这边随便折腾,以前只能是看看小说和看看动漫,而且以往在进入梦境空间的时候,主要目的就是为了学做菜,所以也没必要去多搞别的东西。
但在这里既然有了这个条件,倒是可以稍微折腾折腾,而且我就算是发展科学,那也是发展的食品科学。
就这样打定主意之后,陈年晚上回去就想了想接下来实验室这边要怎么搞。
首先就是要让工部那边可以把玻璃制造出来,但制造玻璃就需要让炉子有更高的温度,陈年十分努力的回想了一下土高炉的构造之后,第二天趁着孟铁来找自己的时候就把设计图纸给了孟铁。
“孟大人,这个图纸不一定准确,但大致的原理应该没什么问题,回头你可以研究一下,这样能够让炉子的温度更高,不过在研究的时候一定要注意安全。”
孟铁听后大喜过望!
如果能够提高高炉的温度,那他们也可以制造出更多的东西来。
陈年提出想法和方向,具体落地则是直接交给了孟铁。
然后陈年也开始更加努力的学习着谭家菜。
日子一天天的过去,每两个月陈年就出宫一趟,而每一次出宫也还都是老样子,到谭府住一天,再到海府住一天,雨露均沾。
而在谭府之中,每次陈年回去,师公彭长海也会给陈年讲一些他早年间会的绝活儿。
虽然彭长海已经上了年纪,但这些绝活可都是他在漫长的职业生涯中自己所领悟出来的东西。
转眼之间,陈年已经在宫中呆满了一年。
谭家菜陈年已经学了约摸三分之一,另外也把宫中平日举办的各种宴会也学了不少。
虽然每次宫中设宴陈年也只能上手去做那么两三道菜单,但这已经是很多御厨难以望其项背的成绩了,他们当中很多人当初也是因为手里掌握着各种绝活,所以才被请进了宫中。
但那些东西不管李絮也好还是那些娘娘们也好,吃了几次就都吃腻了,所以他们也就没有了用武之地,变成了闲散人士。
眼看着在宫中已经没有了什么出路,所以他们现在就只等着哪天皇帝突然想到他们,把他们赐给那些宫中的大臣。
而陈年则不一样,虽然现在每次也只能独立操刀做两三道菜,但过他手的菜那可就十分多了,跟着宋青舟基本上每一道大菜都是让陈年去准备。
等到陈年准备好之后,再由宋青舟来做。
所以明眼人都能看得出来陈年日后在宫中的地位也只会越来越稳固。
而现在陛下每天中午都要在用过午膳之后吃陈年做的点心,这已经成了陈年每日的必修课,风雨都吹打不动。
但他们每天这么吃陈年做出来的甜品,点心,奶茶,雪糕,冰淇淋,酸奶的代价就是肉眼可见的胖了。
除了御膳房这边之外,皇田那边的土豆和红薯也都种了出来。
在最好的情况之下,土豆可以达到亩产一千斤出头,而红薯则可以达到两千斤。
这可让李絮高兴坏了。
亩产一千斤到两千斤,这意味着什么?
意味着如果将这些种子推广出去,那他们大夏朝的粮食亩产量将会至少翻好几倍。
粮食多了,百姓们就可以放心的生育,也不用担心生了孩子又填不饱肚子。
而人口上来之后,就代表着国力的提升。 ↑返回顶部↑
算了,管他呢,反正在这边随便折腾,以前只能是看看小说和看看动漫,而且以往在进入梦境空间的时候,主要目的就是为了学做菜,所以也没必要去多搞别的东西。
但在这里既然有了这个条件,倒是可以稍微折腾折腾,而且我就算是发展科学,那也是发展的食品科学。
就这样打定主意之后,陈年晚上回去就想了想接下来实验室这边要怎么搞。
首先就是要让工部那边可以把玻璃制造出来,但制造玻璃就需要让炉子有更高的温度,陈年十分努力的回想了一下土高炉的构造之后,第二天趁着孟铁来找自己的时候就把设计图纸给了孟铁。
“孟大人,这个图纸不一定准确,但大致的原理应该没什么问题,回头你可以研究一下,这样能够让炉子的温度更高,不过在研究的时候一定要注意安全。”
孟铁听后大喜过望!
如果能够提高高炉的温度,那他们也可以制造出更多的东西来。
陈年提出想法和方向,具体落地则是直接交给了孟铁。
然后陈年也开始更加努力的学习着谭家菜。
日子一天天的过去,每两个月陈年就出宫一趟,而每一次出宫也还都是老样子,到谭府住一天,再到海府住一天,雨露均沾。
而在谭府之中,每次陈年回去,师公彭长海也会给陈年讲一些他早年间会的绝活儿。
虽然彭长海已经上了年纪,但这些绝活可都是他在漫长的职业生涯中自己所领悟出来的东西。
转眼之间,陈年已经在宫中呆满了一年。
谭家菜陈年已经学了约摸三分之一,另外也把宫中平日举办的各种宴会也学了不少。
虽然每次宫中设宴陈年也只能上手去做那么两三道菜单,但这已经是很多御厨难以望其项背的成绩了,他们当中很多人当初也是因为手里掌握着各种绝活,所以才被请进了宫中。
但那些东西不管李絮也好还是那些娘娘们也好,吃了几次就都吃腻了,所以他们也就没有了用武之地,变成了闲散人士。
眼看着在宫中已经没有了什么出路,所以他们现在就只等着哪天皇帝突然想到他们,把他们赐给那些宫中的大臣。
而陈年则不一样,虽然现在每次也只能独立操刀做两三道菜,但过他手的菜那可就十分多了,跟着宋青舟基本上每一道大菜都是让陈年去准备。
等到陈年准备好之后,再由宋青舟来做。
所以明眼人都能看得出来陈年日后在宫中的地位也只会越来越稳固。
而现在陛下每天中午都要在用过午膳之后吃陈年做的点心,这已经成了陈年每日的必修课,风雨都吹打不动。
但他们每天这么吃陈年做出来的甜品,点心,奶茶,雪糕,冰淇淋,酸奶的代价就是肉眼可见的胖了。
除了御膳房这边之外,皇田那边的土豆和红薯也都种了出来。
在最好的情况之下,土豆可以达到亩产一千斤出头,而红薯则可以达到两千斤。
这可让李絮高兴坏了。
亩产一千斤到两千斤,这意味着什么?
意味着如果将这些种子推广出去,那他们大夏朝的粮食亩产量将会至少翻好几倍。
粮食多了,百姓们就可以放心的生育,也不用担心生了孩子又填不饱肚子。
而人口上来之后,就代表着国力的提升。 ↑返回顶部↑