美食从麻婆豆腐开始 第840节(2 / 4)

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  “有钱真好。”
  陈年不禁在心里感叹道。
  而且在听到这么多菜之后,就算陈年没问他心地也大概清楚,到了这种级别估计平常见不着面的那些御膳房大佬也都会出来了。
  到时候自己的师父估计也只能是下面的一个分类小主管,负责其中一部分的菜品。
  而且除了这种接待外国使臣的宴席之外,陈年还知道有鹿鸣宴,烧尾宴,文会宴,诈马宴,千叟宴等等。
  一想到这里,他就觉得任重道远,自己还有很多东西要学。
  别的不说,就光是师父刚才说的那里面很多东西,陈年就没有做过,甚至有很多听都没有听过。
  还有不少听起来就稀奇古怪的做法,只是能被搬上国宴这种级别的场合,那肯定不会难吃就是了。
  毕竟这种宴席的目的可不是为了让那些使臣们吃饱饭,而是为了展示大夏国威,万一人家觉得这里面有一部分菜不好吃,回去之后所以说三道四,那可是有损大夏朝形象的。
  因此对于朝廷来说,哪怕多花些钱,多请一些厨子,多从民间收集一些菜谱上来,也总要好过让那些使臣吃的不满意,败兴而归。
  就这样,到了第二天他们便开始忙碌了起来,来来往往御膳房的人络绎不绝,他们大多都是过来送食材的。
  在这几百道菜当中,有相当一部分的食材需要进行提前处理。
  原本陈年是打算和他们一起准备,可今年皇帝在吃过了他做的雪糕和点心之后,便想着修改其中的几道菜,让那些外邦人士也尝一尝他们大国的点心。
  于是陈年又只好去给他们做点心。
  好在他们的人并不是很多,虽然大食国派来不少人,但真正能进攻的也就那么十来个,另外再加上那些朝中的大臣也不过百来个人。
  所以陈年忙了一个下午外加一个晚上之后,也就将这些甜品和雪糕都做了出来存在冰窖之中。
  他可不想把自己的时间都浪费在做这些东西上。
  比起做雪糕和蛋糕来让那些人开心,陈年更愿意去跟着师父一起学做那些从来都没做过的菜肴。
  毕竟这才是自己进入这个梦境空间真正的目的。
  就这样陈年从第二天一早又继续开始忙碌,甚至连一点喝水的时间都没有。
  反正在做菜的时候,这个吃一口那个吃一口,这个喝点汤那个再喝点汤也就饱了。
  根本不需要额外再去吃什么东西。
  他一边忙着处理食材,忙着二次加工,忙着帮师父看火候,计时间,一边还要疯狂的把这些菜的制作方法全部都记下来。
  从幼儿园上学开始到他第一次进入梦境空间,再一直到现在,陈年头一次感觉到脑子不够用。
  感觉自己为什么不能像个计算机一样,只要留过的数据,就能全部通过日志的形式保存下来。
  宋青舟这边被分到了近一百道菜,而且其中大多数都是热菜,每一道菜的制作方法都很复杂,有的要用高汤,有的要用清汤,还有的要用吉他也有专门得用骨头汤的。
  每一道菜要放的各种调料比例都不一样,一开始陈年还能精准的记录,但越到后面自己要顾及的东西越来越多,精力渐渐的就必须要转移到这些正在做着的菜上。
  “不行了,记不过来,根本记不过来!”
  “太多了,一下子这么多的信息涌入,根本记不住一点儿!”
  “啊啊啊,猪脑要过载爆炸了!” ↑返回顶部↑

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