美食从麻婆豆腐开始 第801节(3 / 4)
虽然他认为穆杰的选食材方式不太合理,毕竟对方拿走了小西红柿就不会拿大西红柿了,这个时候有给中方下绊子的机会,他们完全可以去拿更多自己更擅长的食材。
等到后面的环节上再使坏。
接下来亚拉伯罕又选了意大利面、玛卡。
而中方这边则是选了金桔和米粉。
之所以选两种食材,主要还是为了保底。
万一等一下意方抢走了他们的水果,他们也还能剩下一种水果兜底做甜品。
如果他们一个水果都不抢,这金桔到时候也可以用做摆盘。
陈年在旁边看着,虽然感觉很刺激,但他发现穆杰似乎是有点紧张,又或者说乱了分寸。
就连周济在一旁也不停的搓手,显然他也看出了穆杰好像有一点上头了。
但穆杰开口的速度越来越快,让他们根本没有时间插话。
所以就在最后的时候桌子上的花生油和橄榄油居然都被一方拿走了,他们这边一桶油都没留下,好在最后还留下一块儿猪后腿肉没拿走。
眼看着穆杰紧紧的盯着旁边的那块儿牛肋排,陈年在穆杰开口之前提醒说道:“穆师傅,我们还没有油呢。”
而听到这话后,穆杰这才反应过来。
牛肋排可以没有,顶多就是少一道能做的菜,但没有油那可是完全不行的。
于是直接把手再次平移指向了那块后腿肉。
最后就只剩下了桂皮和一块牛肋排,正当他们都以为亚拉伯罕会先拿走牛肋排的时候,结果亚拉伯罕直接选择了桂皮。
而牛肋排自然也就落到了穆杰的手中。
这大大的出乎了他们的意料,看来亚拉伯罕等人果然是有备而来。
他们知道中餐当中桂皮是以为很好的给肉去腥的调料,所以在穆杰拿走了不少肉的情况之下直接釜底抽薪拿走了桂皮。
在挑选好食材后,接下来就是互送食材的环节。
在这一环节中,一方可以选择自己刚才所选食材中的任意一样送给对方,而对方不能不要。
还是意大利厨师先来,他们直接把玛卡送了过来,就是料定中国人用玛卡做菜不多。
但实际上不管是穆杰也好还是周济也好,对于卡还是有一定了解的,知道这玩意儿处理不好,会有异味儿,但既然对方送了过来,他们也只好收下。
但紧接着缓过来的穆杰直接把猪肚给了对方,算是还以颜色。
因为西方人其实不太擅长于做内脏,他们用的更多的是肝,对于猪肚,就连陈年也知道西餐中实在是没多少相应的做法。
之后又进行了几轮的赠送和抢夺,亚拉伯罕直接就拿走了刚才穆杰必拿的一味调味料姜和他最想要的本地食材米粉。
虽然穆杰有些着急,但总不能不让对方拿,于是他直接拿走了对于亚拉伯罕来说,同样重要的一味调料生抽。
然后又直接把折耳根送给了对方。
第814章 如火如荼
选好食材之后,蓓蓓看了看双方笑着说道:“看来大家还是比较克制的,我看两方主厨脸上都带着笑容,相比大家也没有多少痛苦。” ↑返回顶部↑
等到后面的环节上再使坏。
接下来亚拉伯罕又选了意大利面、玛卡。
而中方这边则是选了金桔和米粉。
之所以选两种食材,主要还是为了保底。
万一等一下意方抢走了他们的水果,他们也还能剩下一种水果兜底做甜品。
如果他们一个水果都不抢,这金桔到时候也可以用做摆盘。
陈年在旁边看着,虽然感觉很刺激,但他发现穆杰似乎是有点紧张,又或者说乱了分寸。
就连周济在一旁也不停的搓手,显然他也看出了穆杰好像有一点上头了。
但穆杰开口的速度越来越快,让他们根本没有时间插话。
所以就在最后的时候桌子上的花生油和橄榄油居然都被一方拿走了,他们这边一桶油都没留下,好在最后还留下一块儿猪后腿肉没拿走。
眼看着穆杰紧紧的盯着旁边的那块儿牛肋排,陈年在穆杰开口之前提醒说道:“穆师傅,我们还没有油呢。”
而听到这话后,穆杰这才反应过来。
牛肋排可以没有,顶多就是少一道能做的菜,但没有油那可是完全不行的。
于是直接把手再次平移指向了那块后腿肉。
最后就只剩下了桂皮和一块牛肋排,正当他们都以为亚拉伯罕会先拿走牛肋排的时候,结果亚拉伯罕直接选择了桂皮。
而牛肋排自然也就落到了穆杰的手中。
这大大的出乎了他们的意料,看来亚拉伯罕等人果然是有备而来。
他们知道中餐当中桂皮是以为很好的给肉去腥的调料,所以在穆杰拿走了不少肉的情况之下直接釜底抽薪拿走了桂皮。
在挑选好食材后,接下来就是互送食材的环节。
在这一环节中,一方可以选择自己刚才所选食材中的任意一样送给对方,而对方不能不要。
还是意大利厨师先来,他们直接把玛卡送了过来,就是料定中国人用玛卡做菜不多。
但实际上不管是穆杰也好还是周济也好,对于卡还是有一定了解的,知道这玩意儿处理不好,会有异味儿,但既然对方送了过来,他们也只好收下。
但紧接着缓过来的穆杰直接把猪肚给了对方,算是还以颜色。
因为西方人其实不太擅长于做内脏,他们用的更多的是肝,对于猪肚,就连陈年也知道西餐中实在是没多少相应的做法。
之后又进行了几轮的赠送和抢夺,亚拉伯罕直接就拿走了刚才穆杰必拿的一味调味料姜和他最想要的本地食材米粉。
虽然穆杰有些着急,但总不能不让对方拿,于是他直接拿走了对于亚拉伯罕来说,同样重要的一味调料生抽。
然后又直接把折耳根送给了对方。
第814章 如火如荼
选好食材之后,蓓蓓看了看双方笑着说道:“看来大家还是比较克制的,我看两方主厨脸上都带着笑容,相比大家也没有多少痛苦。” ↑返回顶部↑