我在豪门敛财百亿 第32节（4 / 4）

  云铮将蒸好的土豆捣成豆泥，在加上一把白面做调和，轻而易举就能够被捏成各种形状。在揉进去一把切碎的香葱沫，撒上几粒盐，用不着在做别的，本身就已经足够美味。然而云铮要做的，却远远不止这些。
  京菜又称京帮菜，它是以北方菜为基础，兼收各地风味后形成的。燕京由于其本身都城的特殊地位，集全国烹饪技术之大成，不断地吸收各地饮食精华，而四喜丸子却是经典的中国传统名菜之一，寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。先炸后焖，咸鲜酥嫩，最是引人垂涎。
  热油下锅，淡黄色的土豆丸子，经过了油炸，多添了一层酥脆的外衣。而内里的软绵却丝毫不损，反而越发显得入口即化。
  酱油，永远是家常里最常用的上色手段，而适量的八角和葱段，又能为之更添一重鲜香。
  谁说土豆不如肉？
  看着青花瓷的大碗里，散着诱人光泽的丸子，众人几乎连口水，都要流下来了。
  “我去我去！你们快告诉我，这其实是滤镜对？现场直播怎么可能做出颜色这么好看的食物？” ↑返回顶部↑