九零年代 第19节（3 / 4）
小贩在摊葱油饼。
葱油饼真香啊，老远就闻到了聪香。
杨鑫又想吃葱油饼了。
旁边店子里，还在售卖椒盐饼，红糖饼，香气扑鼻。杨鑫这也想吃，那也想吃。
杨文修说：“不吃了，吃多了撑着了。等一会饿了再吃。”
杨鑫说：“好。”
还恋恋不舍葱油饼。
小饭馆售卖凉面。只见店老板正在蒸凉面，大堂里支着蒸锅，忙碌的店老板将一勺白而浓稠的米浆浇进一只外圆底平的蒸盘里。蒸盘里铺着雪白的细纱布。浇了米浆的蒸盘放进蒸锅，不到十分钟开盖，揭出一张雪白米皮。
米皮刷一层熟清油，放凉，切成厘米宽的条子，浇上蒜水，酱油、醋，花椒粉，葱花，炒熟的花生碎，淋上一勺炸好的、红通通的辣椒油，一碗凉面就做成了。热辣辣的红油凉面，看的人口水直流。
杨文修说：“咱们一会吃馄饨吧，不吃凉面，凉面不好吃。抄手有馅儿，里面有肉。”
杨鑫说：“我想吃凉面。”
馄饨，饺子，拉面，油茶……冒儿头米饭，都是便宜的小吃食。镇上少有中餐馆少有炒菜，因为贵，一般人不去吃。
开的最热闹的店，是为茶馆。
茶馆，即是赌馆。川人好赌，一家小小的茶铺里，放了十几张八仙桌，里头已经坐满了人。长牌、麻将，这穷乡僻壤，忙人多，闲人也多。全是些大老爷们坐在里头。老板们提着茶壶一桌桌地添茶倒水。
“杨老师，来赶集啊，进来坐一会吧。”
里面见到熟客打招呼。
杨文修说：“一会儿来，一会来。”
买了两斤肉，一斤莴笋，逛到中午累了，杨文修便带孩子们吃午饭。一人一碗蒸凉面。
吃饱了，杨文修给四个孩子，一人一块钱，让她们自己去玩。他要去茶馆消闲了。
几个孙女拿了钱，开心地跑去买零食了。杨鑫不肯离开爷爷，跟着杨文修去茶馆。
她坐在杨文修腿上看打牌。
年轻人喜欢打麻将，更潮流的人玩扑克，老头子们打长牌。长牌也是一种纸牌，川地流行，是长形的，上面画着简笔古典人物画。有梁山英雄，有金陵十二钗。
杨鑫不懂打牌，只是觉得牌上面的小人画挺好看。
她拿了一张牌问杨文修：“这画的是啥？”
杨文修说：“林黛玉，金陵十二钗。”
杨鑫知道林黛玉，又拿起一张：“这个呢？”
杨文修打牌的间隙，低头给她瞟一眼说：“这个是花袭人。”
一个美人，戴着昭君套，手里抱着琵琶。
杨文修说：“这是王昭君。”
“王昭君是啥？” ↑返回顶部↑
葱油饼真香啊，老远就闻到了聪香。
杨鑫又想吃葱油饼了。
旁边店子里，还在售卖椒盐饼，红糖饼，香气扑鼻。杨鑫这也想吃，那也想吃。
杨文修说：“不吃了，吃多了撑着了。等一会饿了再吃。”
杨鑫说：“好。”
还恋恋不舍葱油饼。
小饭馆售卖凉面。只见店老板正在蒸凉面，大堂里支着蒸锅，忙碌的店老板将一勺白而浓稠的米浆浇进一只外圆底平的蒸盘里。蒸盘里铺着雪白的细纱布。浇了米浆的蒸盘放进蒸锅，不到十分钟开盖，揭出一张雪白米皮。
米皮刷一层熟清油，放凉，切成厘米宽的条子，浇上蒜水，酱油、醋，花椒粉，葱花，炒熟的花生碎，淋上一勺炸好的、红通通的辣椒油，一碗凉面就做成了。热辣辣的红油凉面，看的人口水直流。
杨文修说：“咱们一会吃馄饨吧，不吃凉面，凉面不好吃。抄手有馅儿，里面有肉。”
杨鑫说：“我想吃凉面。”
馄饨，饺子，拉面，油茶……冒儿头米饭，都是便宜的小吃食。镇上少有中餐馆少有炒菜，因为贵，一般人不去吃。
开的最热闹的店，是为茶馆。
茶馆，即是赌馆。川人好赌，一家小小的茶铺里，放了十几张八仙桌，里头已经坐满了人。长牌、麻将，这穷乡僻壤，忙人多，闲人也多。全是些大老爷们坐在里头。老板们提着茶壶一桌桌地添茶倒水。
“杨老师，来赶集啊，进来坐一会吧。”
里面见到熟客打招呼。
杨文修说：“一会儿来，一会来。”
买了两斤肉，一斤莴笋，逛到中午累了，杨文修便带孩子们吃午饭。一人一碗蒸凉面。
吃饱了，杨文修给四个孩子，一人一块钱，让她们自己去玩。他要去茶馆消闲了。
几个孙女拿了钱，开心地跑去买零食了。杨鑫不肯离开爷爷，跟着杨文修去茶馆。
她坐在杨文修腿上看打牌。
年轻人喜欢打麻将，更潮流的人玩扑克，老头子们打长牌。长牌也是一种纸牌，川地流行，是长形的，上面画着简笔古典人物画。有梁山英雄，有金陵十二钗。
杨鑫不懂打牌，只是觉得牌上面的小人画挺好看。
她拿了一张牌问杨文修：“这画的是啥？”
杨文修说：“林黛玉，金陵十二钗。”
杨鑫知道林黛玉，又拿起一张：“这个呢？”
杨文修打牌的间隙，低头给她瞟一眼说：“这个是花袭人。”
一个美人，戴着昭君套，手里抱着琵琶。
杨文修说：“这是王昭君。”
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