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  诶!他大嫂在旁边忍不住伸出了手,这一大勺油够她炒好几天的菜了啊
  张氏拦住了对方的手,笑呵呵的说道:二郎好不容易想做一次饭,咱们就别干涉了,让他自己发挥吧。
  他大嫂收回胳膊,点了点头,继续留意厨房那边的情况。
  陆修远拿勺子晃了晃锅,让锅面均匀的沾上食用油,他伸头看了下案板上的牛肉,估算了一下油量,唔,好像还差点?
  拿过旁边的油罐,又舀了一大勺油倒入了锅里。
  旁边张氏看到这情况顿时坐不住了,她一拍扶手站了起来。
  这怎么还放油呢?
  作者有话要说:  嘻嘻嘻,黑暗料理,你值得拥有。
  第79章
  他大嫂一看张氏站起来了, 她神色有些犹豫的劝道:娘,反正都已经倒进去了, 要不还是算了?
  张氏深吸了一口气,平复了一下心情,那就算了,用这么多油,我倒要看看他能做出个什么菜。
  他大嫂看着厨房那两人的身影,内心默默为俩人祈祷。
  像蛮夷那边的牛肉干,不能煮, 只能烤着吃或者油炸, 陆修远今天要做的, 正是油炸牛肉干。
  他搅拌着锅里的油, 等到冒烟后,又赶紧拦下他大哥续柴火的动作。
  大哥你先把火抽出来。
  没有了新的柴火, 炉灶里的火也渐渐熄灭掉。
  在等油温降下去的时候,陆修远抓了几把从勾埭族带来的那边的特有调料, 撒在了牛肉上用筷子拌匀。
  拌好后,他换了个新筷子下到油锅里,看到有小气泡冒出, 估计此时的温度正合适, 于是慢慢下入切好的牛肉条。
  好了大哥, 可以点火了,要全程小火, 不然火太大了, 牛肉干里面容易夹生。
  嘱咐好注意事项,陆修远便开始认真的炸牛肉条。
  那包香料他在边境的时候用过,烤出来的牛肉特别好吃, 虽然不知道具体配料是什么,但都是香料,用来油炸应该也不错吧?
  锅里的油泡突然变密集了,陆修远侧身子一看,哎!大哥你小点火!外面要糊了!
  他大哥听了这话,又赶紧抽出新续的柴火。
  大哥,等会我说加柴你再加,陆修远边搅拌牛肉条,边留意着灶台的火。
  这没有天然气的时代,控火好像的确有些难,他有些后悔怎么拉大哥来帮忙了。
  旁边张氏又重新坐回了椅子上,她看着大郎被陆修远指使的团团转,两个儿子炸到后面都手忙脚乱的,实在忍不住笑出了声。
  她冲旁边的儿媳吐槽,就看今天这样,以后还是别让他们两个进厨房了。
  他大嫂也眉眼含笑的点头赞同。
  折腾了一下午,终于将那一大盘牛肉条都做好了。
  兄弟俩都不约而同的摸了把额头上的热汗,这做饭也太折腾人了吧! ↑返回顶部↑

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