第71节(3 / 4)
“跟我来。”
金顺说完,内心忐忑地带着闻夏朝厨房走,他从拿到闻夏的图纸开始,跑了许多黑市、厂子,寻找闻夏所说猪肉酱瓶子,终于在一间厂子里,找到相似的瓶子,他也不知道什么样子的比较合适。
他买了许多宽口瓶瓶子,其中最相似于闻夏手稿的,他买了五十个。
“闻夏,你看怎么样?”金顺指着案板上摆放着整整齐齐的瓶子问。
闻夏一一拿起来观看。
金顺突然呼吸一紧,唯恐自己做的不能让闻夏满意。
“这个是塑料的?”闻夏拿起一个宽口瓶子问。
“对。”金顺回答。
“多少钱一个?”
“一分钱一个,量大从优。”
“嗯,这个不错。”闻夏说。
“真的?”
“真的。”
“我买了五十个。”
“可以,以后还可以买到吗?”
“可以的,这个是一个厂子生产的。”
“行,先用这个装。”闻夏上下左右看了看手中的瓶子,虽然做工有些粗糙,但是和二十一世纪的肉酱瓶子已经相差无几了,大约是三百克的容量。
“好,就这个了!”金顺放下心来。
“那我们就开始做猪肉酱吧。”
“行,我能帮什么忙?”金顺赶紧问。
“你来烧火。”
“诶!”
金顺赶紧从外面抱一堆柴火过来。
闻夏掏出自己从家里带过来的干蘑菇,浸泡在水中,腾出手来开始清洗猪肉,切去猪肉肉皮,将猪肉切成大肥肉丁、小肥瘦相宜的肉丁与小瘦肉丁,这才把浸泡好的蘑菇切成丁状。
知道闻夏做菜需要葱姜蒜,金顺早早地就给备好了,闻夏直接在煤油灯下给切碎即可。
这才按照之前的步骤,开始煸肥肉,炒瘦肉,爆葱姜蒜,用蘑菇提鲜,加入提前准备好的黄豆酱,导入锅中,一边兑水一边搅拌,诱人的香味,顺着热气充满了整个厨房,金顺闻到香味就开始狂吞口水。
“做好了?”裴景帆从外面进来。
“还没有呢。”金顺回答。
“有需要我帮忙的吗?”
“尝一下咸淡如何吧。”这个年代的乡下物资匮乏,饭桌上也没什么菜,大家都习惯性地把豆酱腌菜之类的,做的特别咸,这样便于保存的同时,也可以多就点主食,少吃点菜和肉,不过闻夏做的黄豆酱却没有放那么多盐,是完全符合一般人的口味,不知道这次把握的怎么样。 ↑返回顶部↑
金顺说完,内心忐忑地带着闻夏朝厨房走,他从拿到闻夏的图纸开始,跑了许多黑市、厂子,寻找闻夏所说猪肉酱瓶子,终于在一间厂子里,找到相似的瓶子,他也不知道什么样子的比较合适。
他买了许多宽口瓶瓶子,其中最相似于闻夏手稿的,他买了五十个。
“闻夏,你看怎么样?”金顺指着案板上摆放着整整齐齐的瓶子问。
闻夏一一拿起来观看。
金顺突然呼吸一紧,唯恐自己做的不能让闻夏满意。
“这个是塑料的?”闻夏拿起一个宽口瓶子问。
“对。”金顺回答。
“多少钱一个?”
“一分钱一个,量大从优。”
“嗯,这个不错。”闻夏说。
“真的?”
“真的。”
“我买了五十个。”
“可以,以后还可以买到吗?”
“可以的,这个是一个厂子生产的。”
“行,先用这个装。”闻夏上下左右看了看手中的瓶子,虽然做工有些粗糙,但是和二十一世纪的肉酱瓶子已经相差无几了,大约是三百克的容量。
“好,就这个了!”金顺放下心来。
“那我们就开始做猪肉酱吧。”
“行,我能帮什么忙?”金顺赶紧问。
“你来烧火。”
“诶!”
金顺赶紧从外面抱一堆柴火过来。
闻夏掏出自己从家里带过来的干蘑菇,浸泡在水中,腾出手来开始清洗猪肉,切去猪肉肉皮,将猪肉切成大肥肉丁、小肥瘦相宜的肉丁与小瘦肉丁,这才把浸泡好的蘑菇切成丁状。
知道闻夏做菜需要葱姜蒜,金顺早早地就给备好了,闻夏直接在煤油灯下给切碎即可。
这才按照之前的步骤,开始煸肥肉,炒瘦肉,爆葱姜蒜,用蘑菇提鲜,加入提前准备好的黄豆酱,导入锅中,一边兑水一边搅拌,诱人的香味,顺着热气充满了整个厨房,金顺闻到香味就开始狂吞口水。
“做好了?”裴景帆从外面进来。
“还没有呢。”金顺回答。
“有需要我帮忙的吗?”
“尝一下咸淡如何吧。”这个年代的乡下物资匮乏,饭桌上也没什么菜,大家都习惯性地把豆酱腌菜之类的,做的特别咸,这样便于保存的同时,也可以多就点主食,少吃点菜和肉,不过闻夏做的黄豆酱却没有放那么多盐,是完全符合一般人的口味,不知道这次把握的怎么样。 ↑返回顶部↑