第31节（2 / 4）
桌上齐整地摆放着七菜两汤，分别是家常豆腐、上汤娃娃菜、糖醋里脊、五丝菜卷、珍珠丸子、红烧排骨、白灼菜心，两汤则是冬瓜丸子汤跟清炖老鸭汤。
小林眼神流连地看着桌上的菜他最近跟着陈以修把胃口都给养清淡了，陈以修点的菜也是偏清淡口味，小林看着这些小菜莫名觉得好吃，清清爽爽地却不会觉得味道寡淡。
看起来汤汁浓郁的上汤娃娃菜色彩丰富的五丝菜卷，远滚可爱的珍珠丸子碧绿清爽的白灼菜心……每一道小菜都格外有滋有味，小林忍不住舔了舔嘴唇。
陈以修将餐具递给了小林，“尝尝看呢看味道合不合胃口。”
对陈以修突如其来的关照小林简直感觉受宠若惊，但他心中仍旧疑惑，为什么陈以修今天一大早带他来这个名不见经传的地方吃饭难道隐藏着什么深意吗？小林有些走神接过筷子顺手夹起一根面前的娃娃菜就直接送入嘴里。
他出神般地咀嚼了两口便猛然回过神来。
这味道？？？！
小林似乎有些不敢置信他又夹了一大口的白菜送入口中那娃娃菜的软烂，汤汁的鲜美刹那间席卷了他的口腔。
他又不是没有吃过娃娃菜，无论烹饪方法是重口的还是清淡的，都没有他眼前的这一道上汤娃娃菜来地美味。这道菜的最重要的一个步骤就是将高汤的醇厚美味融入了娃娃菜里，既能品出高汤的浓郁口味，细细品尝还能在软嫩的娃娃菜中品出些许甜丝丝的口感。
小林能够品尝地出这菜的鲜美来自于食材本身的烹制，而不是滥用各种调味料造成的。一道简单不过的娃娃菜，这家店竟然能够做出这样独具一格的美味，这是让小林感到震惊的地方，但是他又觉得这味道隐隐熟悉，似乎在哪里吃过。
在绝对的美食面前，小林已经丧失了思考的能力，他连吃了好几口，那醇厚却不腻味的口感在他舌尖徘徊，他还吃到了娃娃菜里切成了粒状的火腿跟皮蛋，更加丰富了这绝美口感，小林一个没有忍住这盘菜已经见底了，只剩下底下一层汤。
小林这才想起坐在对面的陈以修，顿时有些不好意思，“我把菜吃光了”
陈以修则答道，“吃啊，你全吃光了都没问题。味道怎么样？”
小林一听陈以修这话，像是得到了赦免令似的，决定放开肚皮吃，他头也不抬地答道，“超级好吃啊！我刚才还觉得奇怪为什么这么多人呢，现在终于明白了！”
他将上汤娃娃菜里的汤一股脑倒入了白米饭里，就着那娃娃菜汤美滋滋地吃起了白米饭，汤拌饭简直好吃到爆炸！
小林已经直接用行动表明了自己的态度，陈以修见状微微勾起嘴角，“别的菜也多吃点。”
小林立马夹起一颗珍珠丸子，圆滚滚的肉完滚上浸泡后的糯米蒸制而成，糯米丸子上点缀了几粒碎葱花，别致可爱地让小林都不舍得下嘴了。
入口后是别样的软、糯、鲜香。糯米晶亮剔透，入口软糯，肉圆的口感鲜嫩带着些许微辣的风味，糯米和猪肉的搭配恰到好处，清香细嫩，隐隐带着一股淡淡的荷香，沁人心脾。
这道珍珠丸子选用了四分肥六分瘦的猪肉，肉馅需要剁地碎碎的，加入火腿使得味道更加鲜美，最重要的是馅料需要顺着一个方向来搅拌，加入胡椒跟盐，入味均匀，将肉馅搓成了小肉团后再糯米上轻轻滚上一圈，使得糯米均匀包裹肉丸。在糯米丸子入蒸笼蒸前，在蒸屉底铺上一层荷叶，让荷香浸透了珍珠丸子。
小林吃了一个肉圆就停不下来了，这道菜的口感让他无比惊艳，他惊叹道，“这个也好吃！特别鲜美！”小林吃地又停不下来了。
再尝其他的菜，那道糖醋里脊色泽金黄，看起来就觉得极有食欲，吃进嘴里更是可口，里脊肉经过两次油炸，第一次上浆定型，第二次炸至金黄，这两道工序保证了里脊肉的外焦里嫩的特点。入口则是口感酸甜，外皮酥脆，内里的肉仍旧是鲜嫩多汁的，这道糖醋里脊的口感特别开胃，立马让小林更加食欲大开。
他刚刚才吃了三道菜，又给自己添了一碗饭，食欲大开的结果就是狂吃停不下来。这道口感浓郁的家常豆腐也好吃，那道酥烂咸香的红烧排骨也好好吃……有时候吃的太快，吃的噎住，再喝上一口冬瓜丸子汤，浓香却不油腻，冬瓜口感格外清爽。
小林刚刚还嫌弃人家女孩吃的多，不知不觉中他吃的远比人家多，不知不觉三碗饭下肚了，几乎大部分的菜也是落入了他的肚子里。陈以修喝的是小米粥，每道菜也只是浅尝辄止，他全程姨母笑看着小林把整桌菜给吃地干干净净，看小林吃的忘我夸奖味道的时候，陈以修也会忍不住眉目舒展，好像被夸的人是他自己一样。
等小林吃完第四碗饭，他终于吃不下了，靠在椅背上，摸着自己显怀的肚子，一脸舒坦又纠结的表情，“头一次吃地这么撑，感觉肚子要炸了！”小林吃完了才有力气思考，他似乎想起了什么，开口道，“我一直觉得这味道熟悉来着，跟之前粉丝送你的那些食材包烧出来的菜，口味好像有异曲同工之处。”
陈以修笑了笑，“你终于发现了？之前在江城的时候，你不是一直跟我推荐一家店吗？这店就是那位大厨开的。”
小林立马恍然大悟，“对！就是那个味道，简直好吃的忘不掉！那个大厨来市了发展了，那我以后岂不是可以天天来吃？”
陈以修打趣道，“那你可能需要控制一下自己的体重了。”
小林摸了摸自己圆滚滚的肚子，一脸惆怅……在美食和体重是的情感天平上，他该何去何从呢？
吃完中饭，小林见陈以修也没有离开的意思，两人就干站在角落里，干瞪着眼睛看着食客人来人往、川流不息，这一站就是半个小时，小林腿脚都站麻了。
陈以修突然感慨了一句，“生意真好啊。” ↑返回顶部↑
小林眼神流连地看着桌上的菜他最近跟着陈以修把胃口都给养清淡了，陈以修点的菜也是偏清淡口味，小林看着这些小菜莫名觉得好吃，清清爽爽地却不会觉得味道寡淡。
看起来汤汁浓郁的上汤娃娃菜色彩丰富的五丝菜卷，远滚可爱的珍珠丸子碧绿清爽的白灼菜心……每一道小菜都格外有滋有味，小林忍不住舔了舔嘴唇。
陈以修将餐具递给了小林，“尝尝看呢看味道合不合胃口。”
对陈以修突如其来的关照小林简直感觉受宠若惊，但他心中仍旧疑惑，为什么陈以修今天一大早带他来这个名不见经传的地方吃饭难道隐藏着什么深意吗？小林有些走神接过筷子顺手夹起一根面前的娃娃菜就直接送入嘴里。
他出神般地咀嚼了两口便猛然回过神来。
这味道？？？！
小林似乎有些不敢置信他又夹了一大口的白菜送入口中那娃娃菜的软烂，汤汁的鲜美刹那间席卷了他的口腔。
他又不是没有吃过娃娃菜，无论烹饪方法是重口的还是清淡的，都没有他眼前的这一道上汤娃娃菜来地美味。这道菜的最重要的一个步骤就是将高汤的醇厚美味融入了娃娃菜里，既能品出高汤的浓郁口味，细细品尝还能在软嫩的娃娃菜中品出些许甜丝丝的口感。
小林能够品尝地出这菜的鲜美来自于食材本身的烹制，而不是滥用各种调味料造成的。一道简单不过的娃娃菜，这家店竟然能够做出这样独具一格的美味，这是让小林感到震惊的地方，但是他又觉得这味道隐隐熟悉，似乎在哪里吃过。
在绝对的美食面前，小林已经丧失了思考的能力，他连吃了好几口，那醇厚却不腻味的口感在他舌尖徘徊，他还吃到了娃娃菜里切成了粒状的火腿跟皮蛋，更加丰富了这绝美口感，小林一个没有忍住这盘菜已经见底了，只剩下底下一层汤。
小林这才想起坐在对面的陈以修，顿时有些不好意思，“我把菜吃光了”
陈以修则答道，“吃啊，你全吃光了都没问题。味道怎么样？”
小林一听陈以修这话，像是得到了赦免令似的，决定放开肚皮吃，他头也不抬地答道，“超级好吃啊！我刚才还觉得奇怪为什么这么多人呢，现在终于明白了！”
他将上汤娃娃菜里的汤一股脑倒入了白米饭里，就着那娃娃菜汤美滋滋地吃起了白米饭，汤拌饭简直好吃到爆炸！
小林已经直接用行动表明了自己的态度，陈以修见状微微勾起嘴角，“别的菜也多吃点。”
小林立马夹起一颗珍珠丸子，圆滚滚的肉完滚上浸泡后的糯米蒸制而成，糯米丸子上点缀了几粒碎葱花，别致可爱地让小林都不舍得下嘴了。
入口后是别样的软、糯、鲜香。糯米晶亮剔透，入口软糯，肉圆的口感鲜嫩带着些许微辣的风味，糯米和猪肉的搭配恰到好处，清香细嫩，隐隐带着一股淡淡的荷香，沁人心脾。
这道珍珠丸子选用了四分肥六分瘦的猪肉，肉馅需要剁地碎碎的，加入火腿使得味道更加鲜美，最重要的是馅料需要顺着一个方向来搅拌，加入胡椒跟盐，入味均匀，将肉馅搓成了小肉团后再糯米上轻轻滚上一圈，使得糯米均匀包裹肉丸。在糯米丸子入蒸笼蒸前，在蒸屉底铺上一层荷叶，让荷香浸透了珍珠丸子。
小林吃了一个肉圆就停不下来了，这道菜的口感让他无比惊艳，他惊叹道，“这个也好吃！特别鲜美！”小林吃地又停不下来了。
再尝其他的菜，那道糖醋里脊色泽金黄，看起来就觉得极有食欲，吃进嘴里更是可口，里脊肉经过两次油炸，第一次上浆定型，第二次炸至金黄，这两道工序保证了里脊肉的外焦里嫩的特点。入口则是口感酸甜，外皮酥脆，内里的肉仍旧是鲜嫩多汁的，这道糖醋里脊的口感特别开胃，立马让小林更加食欲大开。
他刚刚才吃了三道菜，又给自己添了一碗饭，食欲大开的结果就是狂吃停不下来。这道口感浓郁的家常豆腐也好吃，那道酥烂咸香的红烧排骨也好好吃……有时候吃的太快，吃的噎住，再喝上一口冬瓜丸子汤，浓香却不油腻，冬瓜口感格外清爽。
小林刚刚还嫌弃人家女孩吃的多，不知不觉中他吃的远比人家多，不知不觉三碗饭下肚了，几乎大部分的菜也是落入了他的肚子里。陈以修喝的是小米粥，每道菜也只是浅尝辄止，他全程姨母笑看着小林把整桌菜给吃地干干净净，看小林吃的忘我夸奖味道的时候，陈以修也会忍不住眉目舒展，好像被夸的人是他自己一样。
等小林吃完第四碗饭，他终于吃不下了，靠在椅背上，摸着自己显怀的肚子，一脸舒坦又纠结的表情，“头一次吃地这么撑，感觉肚子要炸了！”小林吃完了才有力气思考，他似乎想起了什么，开口道，“我一直觉得这味道熟悉来着，跟之前粉丝送你的那些食材包烧出来的菜，口味好像有异曲同工之处。”
陈以修笑了笑，“你终于发现了？之前在江城的时候，你不是一直跟我推荐一家店吗？这店就是那位大厨开的。”
小林立马恍然大悟，“对！就是那个味道，简直好吃的忘不掉！那个大厨来市了发展了，那我以后岂不是可以天天来吃？”
陈以修打趣道，“那你可能需要控制一下自己的体重了。”
小林摸了摸自己圆滚滚的肚子，一脸惆怅……在美食和体重是的情感天平上，他该何去何从呢？
吃完中饭，小林见陈以修也没有离开的意思，两人就干站在角落里，干瞪着眼睛看着食客人来人往、川流不息，这一站就是半个小时，小林腿脚都站麻了。
陈以修突然感慨了一句，“生意真好啊。” ↑返回顶部↑