分卷(66)(3 / 4)

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  将作料切碎了,放锅里用佐料炝锅炒香,将材料简单翻炒一下加汤,然后用面粉跟水和面。
  面一定要稀,到筷子从里面拿起来的时候,感觉能拉很长一条就可以了。然后才是最后一步。
  你去把笊篱拿来。他们平时很少用笊篱。翻找出来也需要时间。
  差不多水要开了,黎韩非将官方送的一碗汤也倒进去。正好那边对抗练习结束了,黎韩非拿过越城递来的笊篱,水滚开了,黎韩非将笊篱放在锅上,然后将面糊直接倒在笊篱里,随后笊篱不规则的抖动下,面纷纷落进了锅里。随后用勺子一搅,里面就成了相当均匀的面疙瘩。而部分面粉融入汤里,也让汤本身变得浓稠很多。
  其实可以放点糯米粉或是淀粉,不过也一样吃了。你闻闻怎么样。黎韩非看看汤成品还不错,让越城帮忙把把关。
  越城探头过去,吸了吸鼻子,点头:很香。
  还是你教我用笊篱做呢。黎韩非搅着汤,我之前一直做不好,因为我是直接往汤里倒,然后用勺子搅开,这样虽说能做出来,可面疙瘩有大有小,等出锅时候,有的甚至还没熟。你跟我说,食堂里都是这么做的,然后我才学会了。别说,这么做出来的面疙瘩均匀,而且开锅就熟了。
  将盐等调味品都放进去,最后还撒了一点海苔提鲜。
  添了把火,水一开就直接出锅了,黎韩非没打算再做别的,这么一碗疙瘩汤足够当早餐了。
  其他人自带碗筷,都过来尝一尝。小孩子是最不挑食的,尤其是大洪水以后挨过饿,他们的小肚皮永远都觉得饿。对食物的要求也不是很高,只要不难吃,就都觉得好吃。
  总有人说,人们挑剔的味蕾,会让美食更加精确自己的风味。其实反过来,味道也在驯服着人的味蕾。
  所以,人总会有自己最喜欢的菜系,忽然吃跟自己口味不符的东西,会觉得不适应。
  小孩子用勺子一边吹一边吃着,说好吃,窦林伟那边盛了一碗,也说味道不错,江月东先将盛来的一碗递给妹妹,自己这边盛完了刚吃一口,回头见妹妹还没动。
  味道不错,你尝尝。菜只要不难吃,或正好是人忌口的,就不会讨厌,何况还有吃个新鲜的光环在。
  除非是感觉到了其他的东西。
  所以,江月初看了花花绿绿的一碗疙瘩汤,犹豫了半晌没伸进去筷子。
  黎韩非只觉得好笑。
  江月东更觉奇怪:你没挑过食吧。
  江月初看其他人一口一口的吃着都挺香的,只是尴尬的笑一笑。
  黎韩非好像知道她要说什么。
  因为他之前几个月没吃疙瘩汤,就是因为类似的话。
  要是真吃不下没事,倒锅里我能吃光。
  大家都算是吃个新鲜,一口一口的吃着,江月初也不好扫大家兴。摇摇头,用勺子盛起一点来。
  因为加了青的西红柿,这碗疙瘩汤,是带着几分微酸的。恰到好处的酸味配上蔬菜的脆爽和面疙瘩的一口顺滑。
  果然,只要心理预期足够低,就能给自己一个不小的惊喜。
  江月初真的被惊艳到了。
  好吃!
  黎韩非忍俊不禁:现在不像了?
  江月初眉毛一皱:你别提我还能多吃两口。
  江月东完全没听懂,两边都看看:你们打什么哑谜呢? ↑返回顶部↑

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