第五百三十四章：分店计划（二）（1 / 2）
杨经文当分店掌柜的事儿，就这么定了下来。
杨家人心里清楚得很，这是晚儿在帮着杨家呢！
至于杨二舅一家，虽然杨经文是杨大舅的儿子，不过他们没分家，这事儿对于他们来说，也算是好事。
退一步说，即使是分了家，他也知道，晚儿这样有心的孩子，肯定不会把他一家单独落下的。别的不说，他儿子这会儿不就在黄谷庄的学堂里念着书么？这将来，就是在考学上没有什么出息，可读了几年书，做个账房先生什么的，总不成问题。
因此，他心里非但没有嫉妒，反而更加勤勤恳恳的干活儿，带那些新来的伙计什么的，也很是用心。
杨二舅都这样，杨大舅一家就更别提了，干起活儿来劲头十足的，十分卖力气。
郑晚儿看在眼里，心里暗暗点头，更加觉得自己扶持杨家人是个正确的决定。
人手的问题解决了，接下来便该选这开店的地址了。
这事儿，郑晚儿也早就考虑过了，决定还是先从身边做起，暂且不考虑远的地方。她还没有这种开连锁店的经验呢，离得近一些，也才更好掌控。
因此便把这分店的地址，选在了隔壁的镇子。
这也是托了楚瑜的福，给她弄来一个这样大的招牌，把名气给传了出去。如今十里八乡的，不少人专门赶过来尝。
郑晚儿想着，便干脆先在隔壁镇把铺子开起来，毕竟已经有了名气，生意肯定不用愁。
这地方选好了，店儿的地址却没有选好。
这个铺子准备让杨经文过去当掌柜的，郑晚儿亦是有意要锻炼他，便把这选店址的活儿交给了杨经文。
杨经文也不推辞，既然答应了晚儿当掌柜的，总得干活儿吧？总不能啥事儿都让晚儿准备好了，他就去当个现成的掌柜？
再说了，回头等铺子开起来，事儿多着呢，什么都要晚儿亲自来，还要他这个掌柜做什么？
应下了这事儿，他也不耽搁。第二日一大早便赶着骡车去了隔壁镇上看地址。
看了有七八日，最后选定了两处好的，这才带着郑晚儿过去看。
郑晚儿看过，先没决定，反而问杨经文：“经文哥，你觉得这两处，哪处更好些？”
杨经文知道这是在考他，心里也不慌，想了想，把自己的想法说了出来。
“两处都不错，不过要按我来选，前门大街这家要更胜一筹。虽然价格上贵些，可是地段儿更好，又挨着码头不远，天南海北的客人都有……他们吃了，觉得味道好，这名声慢慢的便传远了。你不是说，想要像珍馐楼那样，在各处开店吗？如此一来，兴许还对以后的生意有好处。”
郑晚儿听他说的头头是道，而且句句话都在理儿上，目光也放得长远，当下在心里忍不住夸夸自己——本姑娘果真是慧眼如炬，没有看错人！
其实看完了两处地方，她也确实更中意方才杨经文说的这个铺子，当下便点头道：“成，那咱们就定这个！”
杨经文得到准信儿，转过天儿，便给那卖铺子的回了信儿，一百五十两的价格成交了。
当然，地契、房契上的名儿仍旧是郑晚儿。
铺子买了下来，杨经文又找了几个工匠，在后厨修了五个烤鸭用的挂炉。
原先头一个铺子从头到尾倒是没有请过外人，只不过如今大家都忙得很，自是不可能再抽出空去做这些，郑晚儿便直接要他招工匠弄，这样也方便。
既然是想打造连锁店，除了特色的美食，在铺子的外观上，自然也要看起来一致才好。
除了碗筷盘碟仍旧做的原来的花样之外，就是铺子里的装潢，也做得差不多，看上去古朴又雅致。
除此之外，还有许多繁杂的小事，千头万绪不知从何说起。等一切都准备好后，已是隆冬时节，过不几天，便要过年了。 ↑返回顶部↑
杨家人心里清楚得很，这是晚儿在帮着杨家呢！
至于杨二舅一家，虽然杨经文是杨大舅的儿子，不过他们没分家，这事儿对于他们来说，也算是好事。
退一步说，即使是分了家，他也知道，晚儿这样有心的孩子，肯定不会把他一家单独落下的。别的不说，他儿子这会儿不就在黄谷庄的学堂里念着书么？这将来，就是在考学上没有什么出息，可读了几年书，做个账房先生什么的，总不成问题。
因此，他心里非但没有嫉妒，反而更加勤勤恳恳的干活儿，带那些新来的伙计什么的，也很是用心。
杨二舅都这样，杨大舅一家就更别提了，干起活儿来劲头十足的，十分卖力气。
郑晚儿看在眼里，心里暗暗点头，更加觉得自己扶持杨家人是个正确的决定。
人手的问题解决了，接下来便该选这开店的地址了。
这事儿，郑晚儿也早就考虑过了，决定还是先从身边做起，暂且不考虑远的地方。她还没有这种开连锁店的经验呢，离得近一些，也才更好掌控。
因此便把这分店的地址，选在了隔壁的镇子。
这也是托了楚瑜的福，给她弄来一个这样大的招牌，把名气给传了出去。如今十里八乡的，不少人专门赶过来尝。
郑晚儿想着，便干脆先在隔壁镇把铺子开起来，毕竟已经有了名气，生意肯定不用愁。
这地方选好了，店儿的地址却没有选好。
这个铺子准备让杨经文过去当掌柜的，郑晚儿亦是有意要锻炼他，便把这选店址的活儿交给了杨经文。
杨经文也不推辞，既然答应了晚儿当掌柜的，总得干活儿吧？总不能啥事儿都让晚儿准备好了，他就去当个现成的掌柜？
再说了，回头等铺子开起来，事儿多着呢，什么都要晚儿亲自来，还要他这个掌柜做什么？
应下了这事儿，他也不耽搁。第二日一大早便赶着骡车去了隔壁镇上看地址。
看了有七八日，最后选定了两处好的，这才带着郑晚儿过去看。
郑晚儿看过，先没决定，反而问杨经文：“经文哥，你觉得这两处，哪处更好些？”
杨经文知道这是在考他，心里也不慌，想了想，把自己的想法说了出来。
“两处都不错，不过要按我来选，前门大街这家要更胜一筹。虽然价格上贵些，可是地段儿更好，又挨着码头不远，天南海北的客人都有……他们吃了，觉得味道好，这名声慢慢的便传远了。你不是说，想要像珍馐楼那样，在各处开店吗？如此一来，兴许还对以后的生意有好处。”
郑晚儿听他说的头头是道，而且句句话都在理儿上，目光也放得长远，当下在心里忍不住夸夸自己——本姑娘果真是慧眼如炬，没有看错人！
其实看完了两处地方，她也确实更中意方才杨经文说的这个铺子，当下便点头道：“成，那咱们就定这个！”
杨经文得到准信儿，转过天儿，便给那卖铺子的回了信儿，一百五十两的价格成交了。
当然，地契、房契上的名儿仍旧是郑晚儿。
铺子买了下来，杨经文又找了几个工匠，在后厨修了五个烤鸭用的挂炉。
原先头一个铺子从头到尾倒是没有请过外人，只不过如今大家都忙得很，自是不可能再抽出空去做这些，郑晚儿便直接要他招工匠弄，这样也方便。
既然是想打造连锁店，除了特色的美食，在铺子的外观上，自然也要看起来一致才好。
除了碗筷盘碟仍旧做的原来的花样之外，就是铺子里的装潢，也做得差不多，看上去古朴又雅致。
除此之外，还有许多繁杂的小事，千头万绪不知从何说起。等一切都准备好后，已是隆冬时节，过不几天，便要过年了。 ↑返回顶部↑