八十年代阮家小馆 第152节(4 / 4)

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  二奶奶看到阮软这动作,一直跟她竖大拇指,“好爽利!”
  她被大家安置在椅子上,手里拿着新买的鸡蛋糕吃着,因为没什么牙齿,吃东西特别慢。
  切好的猪板油放进锅里倒入大量的清水,开始焯水。
  大火烧开之后,孙绍元把煤炉的出风口用盖子盖了一半,转小火继续焯。
  锅上面浮着大量的浮沫,孙绍元用大勺子全部打去,大勺子往锅底反复搅和,浮沫更多了。
  他把锅里的猪板油倒入一个干净的盆里,放水管下面冲洗。
  刚焯水的锅,也洗干净了,洗过的猪板油放入锅里,再加一些清水。 ↑返回顶部↑

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