八十年代阮家小馆 第131节(1 / 4)
提到每日的午饭,冯正云说道:‘这盒饭都是由小老板提供的,按人均4元三菜一汤的标准,大伙们都吃的特别好 ,今天是番茄炒蛋、泡菜炒肉丝、酸辣白菜, 第一天是青椒肉丝、麻婆豆腐跟炒包菜,连续5天每天都不重样, 这么好的饭菜, 又实惠, 让我们整个剧组都感受到了连城市人民的爱, 真的很感谢小老板。’”
听了这段转述, 在场的人都恍然大悟, 原来小老板是干这个去了。
“小老板良苦用心啊, 你们都领悟到小老板的用意没?”
“啥用意?”
“笨啊, 谁不知道以小老板的名号,开了门那就是稳赚不赔的生意,可她没有这么做,而是专门给剧组人员供餐,这就是想让剧组人员们在千里之外的连城市感觉到宾至如归,出门在外,吃好了不想家,等他们走上正轨了,小老板就会开门营业了!”
“你这么说是没错,可是她完全可以两下着手啊,那边送盒饭,这边也开门,两下都不耽误啊!”
刚刚说话的人无奈地叹了口气,一把夺过报纸,卷成一个筒状,“还别不信,比你多吃几年饭还是有点用的,阮家快餐的厨师们需要一个适应的过程啊,一开始就两下抓,怠慢了谁,味道管控不好,这都不是小老板想看到的,你就等着吧,最迟不超过后天,小老板就会开门了!”
方才读报纸的人连忙说道:“不是,上面写了,记者去问了小老板,小老板说明天就开门营业,还提醒大家自带饭盒。”
“嗯?是吗?那很好啊,咱们明天都去试试,刚刚那些说阮家快餐要改名为慢餐的,别去哈!”
就这样,阮家快餐要开门迎客的消息瞬间在连城市流传开。
早上5点,阮软就去了阮家快餐,灯亮着,梁良正在挨个登记送来的食材,过称开票。
阮软不动声色地坐在一旁,看着他全程操作,梁良学东西很快,已经可以独自上手了,谈价格是她自己亲自上,商家也是她选,所以,不用担心梁良吃回扣的问题。
“小老板,这些都算好了,这是账本你看看!”
阮软没看,顺着他的手,直接合上了账本,“我今天不看,但是说不定我明天看,后天看。”
梁良轻笑了下,自信地说道:“没关系,你哪天看都成,保证没问题。”
闻言阮软笑了笑,“那是最好。”
员工们还得俩小时来上班,快餐店里空空的,梁良不由得问出了自己一直想问的问题,“小老板,咱为啥不请白案师傅,早上蒸包子做早餐呢?”
虽然是早上5点,门外已经有人路过了,要是做早餐,肯定会有人进来消费。
“咱们占据了最好的位置,赚中午晚上最赚钱的时段,早上的生意,就给别人做吧!”
阮软淡淡地说了句。
她深知国企员工们下岗潮就要来了,很多像阮妈那个年龄的人,除了流水线上的工作,其他的都不会,摆早餐摊,最起码是个出路。
梁良似懂非懂,但是他听了阮软的话,只觉得小老板不是个单纯的商人,她有自己的生意原则。
~
上午8点,员工们到齐,阮软把大家召集起来,给大家开早会。
“今天是什么日子,大家知道吗?”
王琦摸了摸自己的厨师帽,点了点头,“知道,今天是咱们阮家快餐开门迎客的日子!”
“没错,今天肯定会很忙,有剧组的100份盒饭,有第一次来尝鲜的客人,人数暂时不知,但是我敢跟大家保证,绝对比100人要多,咱们之前吊足了大家的好奇心,今天如果客人们是高高兴兴地进来,失望地离开,那我们阮家快餐,从此将成为连城市的一个笑话,你们愿意这样吗?”
阮软终于明白为什么总要在出征之前开誓师大会,这是鼓舞大家的士气,让大家兴奋起来。
王琦跟石头毫不犹豫地摇头,“不愿意!”
孙绍元以后肯定是要回阮家小馆的,那阮家快餐就等于只有他们俩,口碑的好坏,都是他们来承担,这是他们的战场,他们要捍卫住。 ↑返回顶部↑
听了这段转述, 在场的人都恍然大悟, 原来小老板是干这个去了。
“小老板良苦用心啊, 你们都领悟到小老板的用意没?”
“啥用意?”
“笨啊, 谁不知道以小老板的名号,开了门那就是稳赚不赔的生意,可她没有这么做,而是专门给剧组人员供餐,这就是想让剧组人员们在千里之外的连城市感觉到宾至如归,出门在外,吃好了不想家,等他们走上正轨了,小老板就会开门营业了!”
“你这么说是没错,可是她完全可以两下着手啊,那边送盒饭,这边也开门,两下都不耽误啊!”
刚刚说话的人无奈地叹了口气,一把夺过报纸,卷成一个筒状,“还别不信,比你多吃几年饭还是有点用的,阮家快餐的厨师们需要一个适应的过程啊,一开始就两下抓,怠慢了谁,味道管控不好,这都不是小老板想看到的,你就等着吧,最迟不超过后天,小老板就会开门了!”
方才读报纸的人连忙说道:“不是,上面写了,记者去问了小老板,小老板说明天就开门营业,还提醒大家自带饭盒。”
“嗯?是吗?那很好啊,咱们明天都去试试,刚刚那些说阮家快餐要改名为慢餐的,别去哈!”
就这样,阮家快餐要开门迎客的消息瞬间在连城市流传开。
早上5点,阮软就去了阮家快餐,灯亮着,梁良正在挨个登记送来的食材,过称开票。
阮软不动声色地坐在一旁,看着他全程操作,梁良学东西很快,已经可以独自上手了,谈价格是她自己亲自上,商家也是她选,所以,不用担心梁良吃回扣的问题。
“小老板,这些都算好了,这是账本你看看!”
阮软没看,顺着他的手,直接合上了账本,“我今天不看,但是说不定我明天看,后天看。”
梁良轻笑了下,自信地说道:“没关系,你哪天看都成,保证没问题。”
闻言阮软笑了笑,“那是最好。”
员工们还得俩小时来上班,快餐店里空空的,梁良不由得问出了自己一直想问的问题,“小老板,咱为啥不请白案师傅,早上蒸包子做早餐呢?”
虽然是早上5点,门外已经有人路过了,要是做早餐,肯定会有人进来消费。
“咱们占据了最好的位置,赚中午晚上最赚钱的时段,早上的生意,就给别人做吧!”
阮软淡淡地说了句。
她深知国企员工们下岗潮就要来了,很多像阮妈那个年龄的人,除了流水线上的工作,其他的都不会,摆早餐摊,最起码是个出路。
梁良似懂非懂,但是他听了阮软的话,只觉得小老板不是个单纯的商人,她有自己的生意原则。
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上午8点,员工们到齐,阮软把大家召集起来,给大家开早会。
“今天是什么日子,大家知道吗?”
王琦摸了摸自己的厨师帽,点了点头,“知道,今天是咱们阮家快餐开门迎客的日子!”
“没错,今天肯定会很忙,有剧组的100份盒饭,有第一次来尝鲜的客人,人数暂时不知,但是我敢跟大家保证,绝对比100人要多,咱们之前吊足了大家的好奇心,今天如果客人们是高高兴兴地进来,失望地离开,那我们阮家快餐,从此将成为连城市的一个笑话,你们愿意这样吗?”
阮软终于明白为什么总要在出征之前开誓师大会,这是鼓舞大家的士气,让大家兴奋起来。
王琦跟石头毫不犹豫地摇头,“不愿意!”
孙绍元以后肯定是要回阮家小馆的,那阮家快餐就等于只有他们俩,口碑的好坏,都是他们来承担,这是他们的战场,他们要捍卫住。 ↑返回顶部↑