八十年代阮家小馆 第124节（2 / 4）
改革，势必要承担一些风险，我还年轻，就算是真的有风险，我也还能迅速爬起来，年轻人就是要这样拼搏。”
这番话算是说到周炎康心坎儿里去了，他特别欣赏阮软这种态度，同时他也明白为什么阮软在小小年纪能有这番成就，光是年轻人的那股冲劲还不行，这么优秀的计划书，足以证明她平时有多注重思考。
他发现了阮软眼底的青色，感叹道：“为着这个计划书，没睡好吧！你这种态度，真是让我欣慰，计划书我收下了，实话跟你说，除了你之外，还有其他人对四饭馆感兴趣，也都跟我接洽谈了下想法，但是没有一个能像你这样，把想法形成计划。
这样，过几天等他们的计划书也交上来，我们市里面开个会，大家共同商讨到底选谁的方案。”
意料之中的结果，早在听到有竞争对手时，阮软就猜到了。
“好，那我就先走了，还得回去准备中午小馆的营业。”
周炎康点了点头，站起来送她出门，“你放心，等开会时，我们会邀请你们一起过来，如果你还有要完善的部分，到时候也可以一起带过来。”
门外的张伟一看到门开了，立马站了起来，笑着看着他们。
周炎康让张伟送一送阮软，阮软虽然拒绝了，但张伟还是坚持地送她出大楼。
“看来你们谈的很好。”张伟笑着说道：“小老板，我刚刚想起来王大厨的家人也找过周市长，你说会不会也是为了四饭馆的事？”
作者有话说：
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非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！
第93章 二合一
阮软从市政府回来, 就开始忙中午的营业，四饭馆的事，她没打算这么早跟阮妈说, 多一个人惦记着, 也无济于事。
下午她在小书房里补眠, 等到4点闹铃响了, 阮软才醒来。
春困真不是闹着玩的。
“姐, 猪肉都泡好了。”袁超看到阮软出来了，似乎是睡的很好，她的眼睛特别明亮, 水汪汪的。
阮软打了个哈欠，点了点头, “再给我择点蒜苗，我一会儿要用。”
袁超听话的拿了一把蒜苗出来择，不用阮软吩咐，他自觉洗干净沥干水分放到簸箕里备用。
瞅着时间也差不多了，阮软让阮妈把米饭蒸上，开始做晚饭。
她今天要试新菜, 回锅肉。
泡出血水的猪肉放在冷水锅中，加入切好的姜片, 等水烧开, 阮软站在一旁用漏勺打捞浮沫, 等肉熟至□□分熟时捞出来, 放凉。
阮软做菜的时候从不避着, 袁超就站在窗户那儿看着, 他现在越来越对做菜感兴趣, 大概是每次看到客人们都满意的神情, 再加上四饭馆的事，让他觉得阮软的厨艺真的很棒，他要珍惜在这儿当学徒的机会，争取早点能上灶。
他看见阮软把煮熟的猪肉切成片放在一旁，又把蒜苗跟红辣椒切成段，他手上无意识的开始模仿阮软拿刀的手势，用手当刀，在木桌上切着空气。
这一切阮软都看在眼里，不过她没有阻止，依旧大方地开始展示。
锅烧热后，阮软往锅里加了些油，等锅里开始冒烟，她加入肉片，白白的肉片在接触到热油时，刺啦一声，开始往外溅油，肉的周围开始冒小泡泡，边缘开始卷起，等颜色有些焦黄时，阮软往锅里加入少量的盐，大酱，还有切碎的豆豉，给肉片翻炒上色。
锅里的肉表面都在流油，泛着油光特别好看，上了色之后，看着更加饭，阮软加入蒜苗跟红椒，一直翻炒，等蒜苗断生之后，她拿了一个大盘子，起锅装盘。
空气中充满了肉的香气，尤其是跟蒜苗加在一起，香气四溢，很好闻。 ↑返回顶部↑
这番话算是说到周炎康心坎儿里去了，他特别欣赏阮软这种态度，同时他也明白为什么阮软在小小年纪能有这番成就，光是年轻人的那股冲劲还不行，这么优秀的计划书，足以证明她平时有多注重思考。
他发现了阮软眼底的青色，感叹道：“为着这个计划书，没睡好吧！你这种态度，真是让我欣慰，计划书我收下了，实话跟你说，除了你之外，还有其他人对四饭馆感兴趣，也都跟我接洽谈了下想法，但是没有一个能像你这样，把想法形成计划。
这样，过几天等他们的计划书也交上来，我们市里面开个会，大家共同商讨到底选谁的方案。”
意料之中的结果，早在听到有竞争对手时，阮软就猜到了。
“好，那我就先走了，还得回去准备中午小馆的营业。”
周炎康点了点头，站起来送她出门，“你放心，等开会时，我们会邀请你们一起过来，如果你还有要完善的部分，到时候也可以一起带过来。”
门外的张伟一看到门开了，立马站了起来，笑着看着他们。
周炎康让张伟送一送阮软，阮软虽然拒绝了，但张伟还是坚持地送她出大楼。
“看来你们谈的很好。”张伟笑着说道：“小老板，我刚刚想起来王大厨的家人也找过周市长，你说会不会也是为了四饭馆的事？”
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第93章 二合一
阮软从市政府回来, 就开始忙中午的营业，四饭馆的事，她没打算这么早跟阮妈说, 多一个人惦记着, 也无济于事。
下午她在小书房里补眠, 等到4点闹铃响了, 阮软才醒来。
春困真不是闹着玩的。
“姐, 猪肉都泡好了。”袁超看到阮软出来了，似乎是睡的很好，她的眼睛特别明亮, 水汪汪的。
阮软打了个哈欠，点了点头, “再给我择点蒜苗，我一会儿要用。”
袁超听话的拿了一把蒜苗出来择，不用阮软吩咐，他自觉洗干净沥干水分放到簸箕里备用。
瞅着时间也差不多了，阮软让阮妈把米饭蒸上，开始做晚饭。
她今天要试新菜, 回锅肉。
泡出血水的猪肉放在冷水锅中，加入切好的姜片, 等水烧开, 阮软站在一旁用漏勺打捞浮沫, 等肉熟至□□分熟时捞出来, 放凉。
阮软做菜的时候从不避着, 袁超就站在窗户那儿看着, 他现在越来越对做菜感兴趣, 大概是每次看到客人们都满意的神情, 再加上四饭馆的事，让他觉得阮软的厨艺真的很棒，他要珍惜在这儿当学徒的机会，争取早点能上灶。
他看见阮软把煮熟的猪肉切成片放在一旁，又把蒜苗跟红辣椒切成段，他手上无意识的开始模仿阮软拿刀的手势，用手当刀，在木桌上切着空气。
这一切阮软都看在眼里，不过她没有阻止，依旧大方地开始展示。
锅烧热后，阮软往锅里加了些油，等锅里开始冒烟，她加入肉片，白白的肉片在接触到热油时，刺啦一声，开始往外溅油，肉的周围开始冒小泡泡，边缘开始卷起，等颜色有些焦黄时，阮软往锅里加入少量的盐，大酱，还有切碎的豆豉，给肉片翻炒上色。
锅里的肉表面都在流油，泛着油光特别好看，上了色之后，看着更加饭，阮软加入蒜苗跟红椒，一直翻炒，等蒜苗断生之后，她拿了一个大盘子，起锅装盘。
空气中充满了肉的香气，尤其是跟蒜苗加在一起，香气四溢，很好闻。 ↑返回顶部↑