第29章 将粗盐变成精盐（2 / 3）
具体的原因，不是很清楚，好像是因为外面战乱的关系，有很多盐枭手中的私盐运输不出去，资金无法周转，自然不可能继续收购私盐了。不知道从哪里传来的小道消息，说陕西起义军在河南闹的特别欢，连洛阳、开封这样的大城市，都要关门闭户，禁止人员进出了。
“没有别的销售途径了吗？”张准问道。
“没有了。”杨锐锋回答。
杨锐锋说，现在的问题，已经不是张准将私盐送到即墨营就能够解决了。就算将私盐送到即墨营去，也不会有大盐枭接手的。而且，这样的问题，并不是杨家屯一个地方才有。
私盐必须有另外的销路。
这是张准的想法。
三月十五这天，天气不是很好，天空灰沉沉的，云层很厚，仿佛要下雨，但是始终没有下。空气显得非常沉闷，好像有种透不气来的感觉。
早上起来，张准看到摆在空地中间的盐担，发现杨锐锋将几个盐担的蒙布揭开了，可能是检查盐巴有没有受潮。如果盐巴受潮，就会变质，盐商就更加不愿意收购了。
看到张准出来，杨锐锋感慨的说道：“多好的盐啊，没有人收购，实在是太可惜了。”
张准慢慢的走过去，扫了一眼箩筐里面的盐巴。
他以前并没有注意到这些盐的质量，因为所有的盐担，都是被蒙起来的，以免吸水潮湿了。现在，杨锐锋将蒙布拿开，张准才真正看到了这些海盐的真面目。他在盐担的旁边站了一会儿，神色有些疑惑。
“这就是好盐吗？”
张准自言自语的问道。
毫无疑问，在张准的眼里，这些海盐只是最原始的盐巴，含有很多的杂质，表面带着黄黄的颜色，非常的难看。伸手抓起一把海盐，涩涩的，颗粒很大，也不均匀。这样的海盐，用来炒菜，显然有点勉强，也不知道是用来做什么的。
他内心忽然微微一动，想起了什么，问道：“锋哥，所有的私盐，都是这样子的吗？”
杨锐锋说道：“也不是。有些人喜欢往盐里面掺点泥土什么的，要么是掺点细沙，又或者是在盐担的下面藏一个大石头，增加重量，但是咱们杨家屯都是老实人，从来不干这事。”
“……”
这样的海盐还要往里面掺泥土，张准真的是无语了。
为什么大家不将这海盐的质量弄的好一些呢？
后世的盐都是粉末状的，细细的，白白的，看起来感觉很好啊！
眼前的这些盐巴，要是放在后世，不要说卖三文钱一斤，就算是倒贴三文钱，恐怕都不会有人正面看一眼的，卖相实在是太糟糕了。
沉默片刻，张准说道：“要是有质量更好的盐，会不会好卖一点？”
杨锐锋说道：“质量更好的盐，只有精盐和青盐了。不过，都是内地才有的，山东可没有。”
他简略的解释说，精盐都是富贵人家才用的，颜色洁白，粉末状，很均匀，摸起来手感很好，做出来的菜味道也均匀。比较高档的酒楼什么的，采用的也是精盐。每斤精盐的市场零售价至少在五六十文以上，而且供货的数量并不是很多。
至于青盐，他其实从来没有见过，据说是来自遥远的大西北，非常的名贵，运到山东的青盐数量，数量很少，导致每斤青盐的售价都在一百文以上，绝对是可望而不可即的天价。在山东，只有大富大贵的人家，才有钱购买青盐。一担海盐还不如数斤的青盐，是人所共知的事实。
张准说道：“要是我能够将这些粗盐变成精盐呢？”
杨锐锋惊讶的看着他。
将海盐变成精盐？
变戏法吗？
张准没理睬他的惊讶，自顾自的说道：“能不能卖出去？” ↑返回顶部↑
“没有别的销售途径了吗？”张准问道。
“没有了。”杨锐锋回答。
杨锐锋说，现在的问题，已经不是张准将私盐送到即墨营就能够解决了。就算将私盐送到即墨营去，也不会有大盐枭接手的。而且，这样的问题，并不是杨家屯一个地方才有。
私盐必须有另外的销路。
这是张准的想法。
三月十五这天，天气不是很好，天空灰沉沉的，云层很厚，仿佛要下雨，但是始终没有下。空气显得非常沉闷，好像有种透不气来的感觉。
早上起来，张准看到摆在空地中间的盐担，发现杨锐锋将几个盐担的蒙布揭开了，可能是检查盐巴有没有受潮。如果盐巴受潮，就会变质，盐商就更加不愿意收购了。
看到张准出来，杨锐锋感慨的说道：“多好的盐啊，没有人收购，实在是太可惜了。”
张准慢慢的走过去，扫了一眼箩筐里面的盐巴。
他以前并没有注意到这些盐的质量，因为所有的盐担，都是被蒙起来的，以免吸水潮湿了。现在，杨锐锋将蒙布拿开，张准才真正看到了这些海盐的真面目。他在盐担的旁边站了一会儿，神色有些疑惑。
“这就是好盐吗？”
张准自言自语的问道。
毫无疑问，在张准的眼里，这些海盐只是最原始的盐巴，含有很多的杂质，表面带着黄黄的颜色，非常的难看。伸手抓起一把海盐，涩涩的，颗粒很大，也不均匀。这样的海盐，用来炒菜，显然有点勉强，也不知道是用来做什么的。
他内心忽然微微一动，想起了什么，问道：“锋哥，所有的私盐，都是这样子的吗？”
杨锐锋说道：“也不是。有些人喜欢往盐里面掺点泥土什么的，要么是掺点细沙，又或者是在盐担的下面藏一个大石头，增加重量，但是咱们杨家屯都是老实人，从来不干这事。”
“……”
这样的海盐还要往里面掺泥土，张准真的是无语了。
为什么大家不将这海盐的质量弄的好一些呢？
后世的盐都是粉末状的，细细的，白白的，看起来感觉很好啊！
眼前的这些盐巴，要是放在后世，不要说卖三文钱一斤，就算是倒贴三文钱，恐怕都不会有人正面看一眼的，卖相实在是太糟糕了。
沉默片刻，张准说道：“要是有质量更好的盐，会不会好卖一点？”
杨锐锋说道：“质量更好的盐，只有精盐和青盐了。不过，都是内地才有的，山东可没有。”
他简略的解释说，精盐都是富贵人家才用的，颜色洁白，粉末状，很均匀，摸起来手感很好，做出来的菜味道也均匀。比较高档的酒楼什么的，采用的也是精盐。每斤精盐的市场零售价至少在五六十文以上，而且供货的数量并不是很多。
至于青盐，他其实从来没有见过，据说是来自遥远的大西北，非常的名贵，运到山东的青盐数量，数量很少，导致每斤青盐的售价都在一百文以上，绝对是可望而不可即的天价。在山东，只有大富大贵的人家，才有钱购买青盐。一担海盐还不如数斤的青盐，是人所共知的事实。
张准说道：“要是我能够将这些粗盐变成精盐呢？”
杨锐锋惊讶的看着他。
将海盐变成精盐？
变戏法吗？
张准没理睬他的惊讶，自顾自的说道：“能不能卖出去？” ↑返回顶部↑