分卷(8(2 / 5)
其他人都已经起了。
厨房里飘出香味,是蒸的包子,和熬的粥。
李元去洗漱完也进厨房帮忙,冰箱里的酱牛肉拿出一块切成薄片,摆盘,这就行了。
蒸地包子是早晨现包的,一看就知道是郑婶的手艺,发面的,不过个头特别特别小,基本上可以一口一个,当然早饭也不是非要吃包子喝粥,酱牛肉不闲,可以一口气吃很多。
吃了早餐,李元直接去工作间忙。
其余的人也都没闲着,越是靠近过年,大家就越是忙,又要买家里缺的东西,又要准备过年的各种各样的东西。
也就是现在生活比以前稍微好一些了,否则的话,过年还要专门拿一些小麦磨面粉,特地留着小麦芯面粉过年包饺子,像是大米什么的也得买一点,留着过年那天吃。
现在也准备这些,不过基本上谁家也都不缺这点粮食,很多都是早早地准备好了。
现在要忙的就是处理食材,牛肉丸子、猪肉丸子、豆腐丸子啥的,有些人家还会炸一些素菜,就是茄子、豆角、芸豆啥的,裹了面粉和鸡蛋下油锅炸,能延长保存时间,吃起来味道也不错。
而前些日子还有些人家试着炸藕盒,灌肠啥的尝味道,现在就得正式准备了。
这些东西李元暂时都没参与,先忙工作。
忙了一整天工作,等到晚上,李元这才有空去帮忙。
正好齐长青也终于从书房出来了,两个人就一块从大房子出来,去郑叔郑婶那边。
郑婶正忙着炸丸子,各种各样的摆在盆里,忙得热火朝天的。
这边用不着你帮忙,去你阿爷阿奶那边看看。郑婶一边忙一边说。
苗杏在边上帮忙,笑眯眯道:去吧。
李元捏了个丸子放嘴里,也没立即离开,而是去看了眼小牛犊。
从这些小家伙接回来到现在,终于是看着有点样子,而不是一直软趴趴的趴在窝里懒洋洋的,一天天的就等着喝奶粉。现在看着有点健壮的小牛犊样子,也活泼了很多,跑来跑去的。
小马和小驴看着也很不错,个头比小牛犊要稍微细瘦一点,不过都很健壮。
看完这些小家伙,李元这才去老宅子那边。
去那边一看,阿爷阿奶也在家炸丸子呢。
豆腐丸子比较简单,就是豆腐碾碎了,拌点肉末啥的,再捏成丸子,下油锅炸就好。
李元到的时候,阿奶站在锅旁边,阿爷蹲在灶膛前面,正在问:火候大不大?
你自己不会看,火候不大不小刚刚好。阿奶没好气道,又说,等会儿拿块牛肉锤了,包饺子。今儿个孩子得过来一趟
已经来了。阿爷就站起来,我去锤牛肉。
牛肉纤维粗,包饺子直接切碎了的话,吃起来会塞牙,最好的办法是把纤维锤松软
作者有话要说: 感谢在20210214 22:59:11~20210227 22:37:05期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
第116章 ↑返回顶部↑
厨房里飘出香味,是蒸的包子,和熬的粥。
李元去洗漱完也进厨房帮忙,冰箱里的酱牛肉拿出一块切成薄片,摆盘,这就行了。
蒸地包子是早晨现包的,一看就知道是郑婶的手艺,发面的,不过个头特别特别小,基本上可以一口一个,当然早饭也不是非要吃包子喝粥,酱牛肉不闲,可以一口气吃很多。
吃了早餐,李元直接去工作间忙。
其余的人也都没闲着,越是靠近过年,大家就越是忙,又要买家里缺的东西,又要准备过年的各种各样的东西。
也就是现在生活比以前稍微好一些了,否则的话,过年还要专门拿一些小麦磨面粉,特地留着小麦芯面粉过年包饺子,像是大米什么的也得买一点,留着过年那天吃。
现在也准备这些,不过基本上谁家也都不缺这点粮食,很多都是早早地准备好了。
现在要忙的就是处理食材,牛肉丸子、猪肉丸子、豆腐丸子啥的,有些人家还会炸一些素菜,就是茄子、豆角、芸豆啥的,裹了面粉和鸡蛋下油锅炸,能延长保存时间,吃起来味道也不错。
而前些日子还有些人家试着炸藕盒,灌肠啥的尝味道,现在就得正式准备了。
这些东西李元暂时都没参与,先忙工作。
忙了一整天工作,等到晚上,李元这才有空去帮忙。
正好齐长青也终于从书房出来了,两个人就一块从大房子出来,去郑叔郑婶那边。
郑婶正忙着炸丸子,各种各样的摆在盆里,忙得热火朝天的。
这边用不着你帮忙,去你阿爷阿奶那边看看。郑婶一边忙一边说。
苗杏在边上帮忙,笑眯眯道:去吧。
李元捏了个丸子放嘴里,也没立即离开,而是去看了眼小牛犊。
从这些小家伙接回来到现在,终于是看着有点样子,而不是一直软趴趴的趴在窝里懒洋洋的,一天天的就等着喝奶粉。现在看着有点健壮的小牛犊样子,也活泼了很多,跑来跑去的。
小马和小驴看着也很不错,个头比小牛犊要稍微细瘦一点,不过都很健壮。
看完这些小家伙,李元这才去老宅子那边。
去那边一看,阿爷阿奶也在家炸丸子呢。
豆腐丸子比较简单,就是豆腐碾碎了,拌点肉末啥的,再捏成丸子,下油锅炸就好。
李元到的时候,阿奶站在锅旁边,阿爷蹲在灶膛前面,正在问:火候大不大?
你自己不会看,火候不大不小刚刚好。阿奶没好气道,又说,等会儿拿块牛肉锤了,包饺子。今儿个孩子得过来一趟
已经来了。阿爷就站起来,我去锤牛肉。
牛肉纤维粗,包饺子直接切碎了的话,吃起来会塞牙,最好的办法是把纤维锤松软
作者有话要说: 感谢在20210214 22:59:11~20210227 22:37:05期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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