挣7亿和第二春[重生] 第81节(3 / 4)
七曜压低声音强调,“理想,懂吧,你得有理想。”
杜莹莹搬出金句,“人没有梦想,和咸鱼有什么分别?”
七曜觉得她开窍了,循循善诱,“对呀,可千万别说什么推广啊卖钱啊,多俗啊!圈里的人会看不起你的。”
言下之意,他七曜也不能为金钱折腰。
挂断电话,杜莹莹擦擦汗,发现做个艺术家比做一名商人难多了。
作者有话要说: 感谢在2021-07-1923:54:39~2021-07-2022:59:08期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第83章
7月底,莲鱼糕第一间店铺在西湖湖畔开门了。
位于湖滨仁和路步行街,斜对面就是湖滨银泰,标准的黄金地段。
店头是天蓝色的,左边有一青一红两条小鱼logo,之后是“莲鱼糕”三个大字,外加“灵感传”三个小小的字和两朵手绘莲花。
店铺80多平,不算大,蓝白色调为主,远远看着就清凉舒爽;墙壁浮着一串串珍珠似的气泡,底部是手绘莲花,两条小鱼游曳其中,仔细一瞧,青鱼眼睛凸出,身体强壮,典型的金鱼,红鱼纤细优美,尾巴像舞裙,差别是很明显的。
杜莹莹到的时候,新出的六种糕点摆在店铺右侧干干净净的玻璃柜里面,每种堆成一堆,颜色鲜亮,活灵活现的,下面立着价签,顾客路过就能看到。左边是透明操作间,有案板有烤箱,赵师傅的弟子牛师傅在里面揉面,用模具一扣,一个白白嫩嫩的莲蓬糕就出炉了。
看着挺气派,可惜,莲鱼糕的名气不大,不时有顾客驻足观看,掏钱买的并不多。
“店铺得养。”葛毅指着人流涌动的步行街,“养个半年一年,线上火了,就有人气了。”
她是明白的,却觉得不能干等:用不了几年,中式烘焙店雨后春笋一般起来了,拥抱电商的知味观,日后大火的鲍师傅、饽饽铺,融资的融资,营销的营销,把大街小巷占满了。
正值七月流火,站在大街没几分钟,杜莹莹纱裙就半湿了,打开背包取出保温杯--她平时喝矿泉水,现在怀着宝宝,孟卓然每天熬一些银耳雪梨汤,让她随身带着。
远处是麦当劳,卖冷饮的窗口排着长队,最前面的顾客捧着圆筒和麦旋风往回走。
卖点冷饮如何?
忽然之间,她朝麦当劳走去,也不排队,到窗口探头看几眼就往回走,站在自家店铺左右打量:
一个冰淇淋机,两个冰柜,成卷的蛋筒放在两侧,临近窗口放一个收银机,所需空间不超过5平方。
此处寸土寸金,租金一年几十万,不少商家租个20平就到头了。杜莹莹第一股票挣了大钱,第二公司挣到了钱,把此处当成旗舰店,租下这间店。
“我想辟一个冷饮区出来。”她指着店铺右侧,“柜台挪一挪,留出一个人一台机器的地方就够了。”
葛毅立刻明白了,老板年纪不大,主意拿的很定。“哈哈,和麦当劳打打擂台。”
杜莹莹点点头,“麦当劳是大众货,我们得有点特色。我们卖莲鱼糕,在西湖边上,我想一想~”
她的目光从前方玻璃柜掠过,红红白白的荷花酥,绿油油的莲叶酥--龙井茶酥!
“龙井茶口味的怎么样?”杜莹莹灵机一动,指着西湖方向,“西湖龙井么,有意义,有卖点,也很古典。”
葛毅举一反三,“再加抹茶口味,年轻人喜欢,茉莉花茶也可以添进去。”
他管理过实体店铺,对冷饮了如指掌:买一台质量好的冰淇淋机,原料和茶粉统一采购,员工培训一下,没什么技术含量。 ↑返回顶部↑
杜莹莹搬出金句,“人没有梦想,和咸鱼有什么分别?”
七曜觉得她开窍了,循循善诱,“对呀,可千万别说什么推广啊卖钱啊,多俗啊!圈里的人会看不起你的。”
言下之意,他七曜也不能为金钱折腰。
挂断电话,杜莹莹擦擦汗,发现做个艺术家比做一名商人难多了。
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7月底,莲鱼糕第一间店铺在西湖湖畔开门了。
位于湖滨仁和路步行街,斜对面就是湖滨银泰,标准的黄金地段。
店头是天蓝色的,左边有一青一红两条小鱼logo,之后是“莲鱼糕”三个大字,外加“灵感传”三个小小的字和两朵手绘莲花。
店铺80多平,不算大,蓝白色调为主,远远看着就清凉舒爽;墙壁浮着一串串珍珠似的气泡,底部是手绘莲花,两条小鱼游曳其中,仔细一瞧,青鱼眼睛凸出,身体强壮,典型的金鱼,红鱼纤细优美,尾巴像舞裙,差别是很明显的。
杜莹莹到的时候,新出的六种糕点摆在店铺右侧干干净净的玻璃柜里面,每种堆成一堆,颜色鲜亮,活灵活现的,下面立着价签,顾客路过就能看到。左边是透明操作间,有案板有烤箱,赵师傅的弟子牛师傅在里面揉面,用模具一扣,一个白白嫩嫩的莲蓬糕就出炉了。
看着挺气派,可惜,莲鱼糕的名气不大,不时有顾客驻足观看,掏钱买的并不多。
“店铺得养。”葛毅指着人流涌动的步行街,“养个半年一年,线上火了,就有人气了。”
她是明白的,却觉得不能干等:用不了几年,中式烘焙店雨后春笋一般起来了,拥抱电商的知味观,日后大火的鲍师傅、饽饽铺,融资的融资,营销的营销,把大街小巷占满了。
正值七月流火,站在大街没几分钟,杜莹莹纱裙就半湿了,打开背包取出保温杯--她平时喝矿泉水,现在怀着宝宝,孟卓然每天熬一些银耳雪梨汤,让她随身带着。
远处是麦当劳,卖冷饮的窗口排着长队,最前面的顾客捧着圆筒和麦旋风往回走。
卖点冷饮如何?
忽然之间,她朝麦当劳走去,也不排队,到窗口探头看几眼就往回走,站在自家店铺左右打量:
一个冰淇淋机,两个冰柜,成卷的蛋筒放在两侧,临近窗口放一个收银机,所需空间不超过5平方。
此处寸土寸金,租金一年几十万,不少商家租个20平就到头了。杜莹莹第一股票挣了大钱,第二公司挣到了钱,把此处当成旗舰店,租下这间店。
“我想辟一个冷饮区出来。”她指着店铺右侧,“柜台挪一挪,留出一个人一台机器的地方就够了。”
葛毅立刻明白了,老板年纪不大,主意拿的很定。“哈哈,和麦当劳打打擂台。”
杜莹莹点点头,“麦当劳是大众货,我们得有点特色。我们卖莲鱼糕,在西湖边上,我想一想~”
她的目光从前方玻璃柜掠过,红红白白的荷花酥,绿油油的莲叶酥--龙井茶酥!
“龙井茶口味的怎么样?”杜莹莹灵机一动,指着西湖方向,“西湖龙井么,有意义,有卖点,也很古典。”
葛毅举一反三,“再加抹茶口味,年轻人喜欢,茉莉花茶也可以添进去。”
他管理过实体店铺,对冷饮了如指掌:买一台质量好的冰淇淋机,原料和茶粉统一采购,员工培训一下,没什么技术含量。 ↑返回顶部↑