开局食摊，郎君靠捡（美食） 第153节（2 / 4）
“还可以打些很小的。”她越说兴致越高，“用米粉团磕出一些小元宝，再染成黄色。黄金元宝银元宝，等过年时炖菜加进去，好看又吉祥。”
掬月听了，马上就期待起了过年，思绪已经快进到“小娘子年夜饭做什么？”
“馋猫，今日也有好吃的。”关鹤谣点点她额头。
“你忘了？初雪之日，说好去国公府开暖炉会吃烧烤的。”
吃过温热软绵的一捧雪，又把昨日卖剩的羊肉包子熥几个吃完，关鹤谣和掬月穿得暖乎乎，牵着手去街市上买食材。
自打同时经营两家铺子，关鹤谣就很少亲自去采买了。
米粮菜蔬有店家固定送来，缺了少了则由店里养的短工去跑腿。至于鱼肉之类，她也发展出固定且靠谱的供应商。
需要她亲自出马的场合越来越少，大致就是去找寻一些不常见的食材，或是把关高价食材，关鹤谣还怕冷，这就养得越来越懒。
可是，一顿烧烤，绝对值得她顶风冒雪特意出来一趟。
两人满载而归，回到铺子把食材该切的切，该腌的腌，备好刷的、蘸的数样酱料，万分期待地往国公府去了。
第145章 冬夜烧烤、论生蚝 “我为何不能吃？”……
“来, 大家都尝一尝。”关鹤谣把刚烤好的炊饼片分给众人。
看着那金黄的酥片，她不禁感叹道：“这可是我发家的福将。”
仿佛一转眼，她就从街边摆摊卖炊饼片的, 变成了在暖亭里吃烧烤的, 左边坐着个少将军，右边坐着个三皇子，还有可爱的掬月和小九作陪。
饶是随遇而安，不追名利的她，此时也有了几分人生赢家的自傲。
想起曾在青帘居带着萧屹和掬月啃炊饼的日子, 她捏捏萧屹的手，两人相视一笑。
忆苦思甜，她今日就特地准备了烤炊饼片。
一旁的赵锦正将其吃得咔嚓作响, 在街边撸串的美好回忆翻涌到心头，他险些为了这来自家乡的美味流下热泪。
“就是这个味道！”几口吃光了炊饼片, 他又急吼吼拿起一串羊肉。
切得方正的羊肉肥瘦相间穿在竹签上，用孜然、茴香、花椒、大料等各种香料粉腌过，红彤彤的肉块上满是调料。
均匀的火力将羊肥肉烤成金黄，油脂一边滴落, 一边浸入紧挨的瘦肉里。每一块肉的边角都带着恰到好处的焦，甫一入口就是这一份酥脆口感, 鲜辣的香料味道则紧随其后散开。
再一咬, 羊油爆裂出浓郁的味道, 混在嫩而多汁的肉中。赵锦顾不得烫，大口大口地吃，一刻也停不下来。
掬月和小九看得惊呆，尤其是第一次与赵锦见面的掬月，从此对皇宫和亲王府邸的伙食有了某些不好的猜想。
带着与亲王抢食的觉悟, 她飞速抽来一串烤五花。
买到的五花肉本就有完美如玛瑙一般的纹理，浸在特制的酸辣酱里入味之后，更是越发艳红。
五花肉切得不厚，丰腴的油脂让它烤过之后仍旧柔软。掬月咽咽口水，将其用筷子卸下，蘸到了小碟子里。
那碟蘸料是小葱头和蒜炸至酥脆碾成的，再加上炒熟的芝麻、面粉和一点点自制味精。
金黄的细小颗粒将肉片妥帖地包裹起来，就像红玛瑙被描上了金，双倍的引人垂涎欲滴。
小九也学着掬月的样子将五花肉蘸了蘸料。入口的瞬间，他享受地闭上了眼睛。
滑腻的肥肉，软嫩的瘦肉，还有松而脆的粒粒蘸料，在同一时间，强势占领了全部的味蕾。 ↑返回顶部↑
掬月听了，马上就期待起了过年，思绪已经快进到“小娘子年夜饭做什么？”
“馋猫，今日也有好吃的。”关鹤谣点点她额头。
“你忘了？初雪之日，说好去国公府开暖炉会吃烧烤的。”
吃过温热软绵的一捧雪，又把昨日卖剩的羊肉包子熥几个吃完，关鹤谣和掬月穿得暖乎乎，牵着手去街市上买食材。
自打同时经营两家铺子，关鹤谣就很少亲自去采买了。
米粮菜蔬有店家固定送来，缺了少了则由店里养的短工去跑腿。至于鱼肉之类，她也发展出固定且靠谱的供应商。
需要她亲自出马的场合越来越少，大致就是去找寻一些不常见的食材，或是把关高价食材，关鹤谣还怕冷，这就养得越来越懒。
可是，一顿烧烤，绝对值得她顶风冒雪特意出来一趟。
两人满载而归，回到铺子把食材该切的切，该腌的腌，备好刷的、蘸的数样酱料，万分期待地往国公府去了。
第145章 冬夜烧烤、论生蚝 “我为何不能吃？”……
“来, 大家都尝一尝。”关鹤谣把刚烤好的炊饼片分给众人。
看着那金黄的酥片，她不禁感叹道：“这可是我发家的福将。”
仿佛一转眼，她就从街边摆摊卖炊饼片的, 变成了在暖亭里吃烧烤的, 左边坐着个少将军，右边坐着个三皇子，还有可爱的掬月和小九作陪。
饶是随遇而安，不追名利的她，此时也有了几分人生赢家的自傲。
想起曾在青帘居带着萧屹和掬月啃炊饼的日子, 她捏捏萧屹的手，两人相视一笑。
忆苦思甜，她今日就特地准备了烤炊饼片。
一旁的赵锦正将其吃得咔嚓作响, 在街边撸串的美好回忆翻涌到心头，他险些为了这来自家乡的美味流下热泪。
“就是这个味道！”几口吃光了炊饼片, 他又急吼吼拿起一串羊肉。
切得方正的羊肉肥瘦相间穿在竹签上，用孜然、茴香、花椒、大料等各种香料粉腌过，红彤彤的肉块上满是调料。
均匀的火力将羊肥肉烤成金黄，油脂一边滴落, 一边浸入紧挨的瘦肉里。每一块肉的边角都带着恰到好处的焦，甫一入口就是这一份酥脆口感, 鲜辣的香料味道则紧随其后散开。
再一咬, 羊油爆裂出浓郁的味道, 混在嫩而多汁的肉中。赵锦顾不得烫，大口大口地吃，一刻也停不下来。
掬月和小九看得惊呆，尤其是第一次与赵锦见面的掬月，从此对皇宫和亲王府邸的伙食有了某些不好的猜想。
带着与亲王抢食的觉悟, 她飞速抽来一串烤五花。
买到的五花肉本就有完美如玛瑙一般的纹理，浸在特制的酸辣酱里入味之后，更是越发艳红。
五花肉切得不厚，丰腴的油脂让它烤过之后仍旧柔软。掬月咽咽口水，将其用筷子卸下，蘸到了小碟子里。
那碟蘸料是小葱头和蒜炸至酥脆碾成的，再加上炒熟的芝麻、面粉和一点点自制味精。
金黄的细小颗粒将肉片妥帖地包裹起来，就像红玛瑙被描上了金，双倍的引人垂涎欲滴。
小九也学着掬月的样子将五花肉蘸了蘸料。入口的瞬间，他享受地闭上了眼睛。
滑腻的肥肉，软嫩的瘦肉，还有松而脆的粒粒蘸料，在同一时间，强势占领了全部的味蕾。 ↑返回顶部↑